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柑橘的整形修剪、柑橘的物候期

花匠小妙招
2024-12-25 03:22

柑橘的整形修剪、柑橘的物候期

一、发芽期

芽体膨大伸出苞片时，称为发芽期。柑橘发芽期的有效温度为10℃。但发芽期也因柑橘的种类、品种差异而别，甜橙类比宽皮柑橘类早，据浙江省黄岩对温州蜜柑、早橘、本地早和梗橘的观察，这些宽皮柑橘春梢发芽期在3月上旬至3月中旬，且以温州蜜柑和早橘最早，本地早次之，槾橘最晚。[吉山花瑶自媒体网络首发]

二、枝梢生长期

柑橘一年中一般能抽3-4次梢，按生长次数可分为1次梢、2次梢和3次梢等；按发生的季节可分为春梢、夏梢、秋梢和冬梢。有关枝梢的生长发育，在此不再赘述。

三、花期

柑橘花期较长，可分现蕾期、开花期。

（一）现蕾期 从柑橘发芽能辨认出花芽起，花蕾由淡绿色转为白色至花初开前蕾期。四川甜橙类多在2月下旬至3月中旬现蕾，红橘在3月中下旬现蕾，柠檬四季开花，周年可见现蕾。

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（二）开花期 花瓣开放，能见雌、雄蕊时称为开花期。开花期又按开花的量分为初花期、盛花期和谢花期。一般全树有5%的花量开放时称为初花期，25%～75%开放时称盛花期，95%以上花瓣脱落称谢花期。

柑橘多数品种集中在3月初至4月中下旬开花。少数在3月前或4月后开花。开花的时间同样受品种、气候、树体营养和栽培措施的影响。

四、果实生长发育期

从谢花后10天左右果实子房开始膨大至果实成熟的时期称为果实生长发育期。果实生长发育前期有2次果实的生理落果，带果梗落果为第一次生理落果，以后不带果梗从蜜盘处脱落果实的称为第二次生理落果。第二次生理落果结束一般都在7月上旬前后。生理落果过多，会造成减产。因此，针对当时的不良气候和树体营养，采取栽培措施防其严重生理落果很有必要。

果实生长发育期所需的时间也因柑橘种类、品种不同而差异很大，如中熟的甜橙品种锦橙、先锋橙等，4月下旬谢花至11月下旬或12月初才成熟，历时7个月左右；晚熟的伏令夏橙则要13个月；温州蜜柑的早熟品系兴津、宫川等只历时6个月左右。

果实生长发育是否正常，直接影响果实的大小和品质，秋旱往往使果实变小，应灌溉防旱。带果梗落果为第一次生理落果，以后不带果梗从蜜盘处脱落果实的称为第二次生理落果。第二次生理落果结束一般都在7月上旬前后。生理落果过多，会造成减产。因此，针对当时的不良气候和树体营养，采取栽培措施防其严重生理落果很有必要。

果实生长发育是否正常，直接影响果实的大小和品质，秋旱往往使果实变小，应灌溉防旱。

五、果实成熟期

果实成熟期从果皮开始转色起至该品种出现固有色泽的时期称为果实成熟期。因柑橘的种类、品种不同，果实的色泽也不同。但必须指出，有些柑橘产区的某些柑橘种类和品种，即使果实已充分成熟，但果皮仍是青绿不转色。’这是因为果实果皮转色的条件：一是果实充分长大，二是保持一定时间的20℃以下的气温不具备所致。海南岛种植的温州蜜柑，因丰富的热量，8月下旬至9月份成熟，但因其温度高于20℃而不能转色。从内质看来，果汁增多、糖分增加，柠檬酸减少（果汁以柠檬酸为主的品种除外），固酸比提高也是重要因素。当然绝大多数的情况，果实的品质风味随品种固有色泽的出现而出现。

六、根系生长期

从春季开始生长新根系，至冬季新根停止生长称为根系生长期。根系生长1 年有3-4次高峰。亚热带地区1 年有3次生长，热带冬季温暖多湿地区1 年生长多于3次。鉴于柑橘树体受营养分配上的生理平衡影响，根系生长多开始于各次枝梢自剪后，与枝梢的生长交替进行。根系的生长发育，前面已做介绍，此从略。

七、花芽分化期

从叶芽转变为花芽，通过解剖识别起，直至花的器官分化完为止，称花芽分化期。柑橘花芽分化时期一般从10月份开始至翌年2-3月份结束，历时5个多月。

花芽分化是柑橘年周期中的重要生命活动之一，由于花芽分化直接影响柑橘丰产、稳产，所以了解其形态变化、生理变化以及外界环境条件的影响，很有必要。

据中国农业科学院柑橘研究所刘孝仲对四川甜橙的花芽分化研究，花芽分化过程可分为花芽分化前的营养基础、花芽生理分化、花芽形态分化和性细胞形成4个阶段。柑橘开始花芽分化要达到一定营养生长基础，如实生柑橘的结果，即开始花芽分化，要6-7 年；嫁接的柑橘需3 年左右，但营养生长和开花结果的生殖生长，既相互依赖，又相互制约，柑橘枝梢上的花芽分化，要待枝梢停止生长后才能开始。

花芽的形态分化分6个阶段，即分化前期、形成初期、萼片形成期、花瓣形成期、雄蕊形成期和雌蕊形成期。

花芽分化的时期因柑橘的种类、品种和种植地区的气候条件而异。，般而言，种植在亚热带地区的多数柑橘种类、品种，花芽分化在冬季果实成熟前后至翌年春季芽萌动前进行。在同一产区的同一品种，花芽分化的时间也因年份、树龄、营养状况、结果量的不同而异。

柑橘具四季生长的特征，柠檬、檬和枸橼等在热带和亚热带能四季开花，宽皮柑橘、甜橙和柚等在亚热带地区每年春季开1次花，偶有夏季开2次花，但中美的墨西哥韦腊克鲁兹州则是多次开花。不少试验研究证明，柑橘不仅在冬春可以花芽分化，其他季节也均可进行花芽分化，只要具备分化的条件，如停止生长的时间较长，积累的养分能引起再次花芽分化等。此外，低温和干旱是诱导柑橘形成花芽的主要条件。

近期世界有不少报道，认为控水造成干旱能有效地促进花芽分化，根据这一原理，我国广州一带，为了在春节仍能观赏到成熟期一致的金柑和四季橘的果实，采用了最有效的方法——用控水促进花芽分化，在控水之前注意培养适当的新梢，当新梢转绿后进行控水。在广州控水时期，金柑在处暑前7～10天，即新叶完全转绿、新梢尚未硬化时开始；四季橘果实成熟所需的天数比金柑多30天，故需提前在大暑前 7-10天，新叶转绿、新梢硬化时开始。控水的具体方法，每天控水以达到叶片卷曲为度，然后稍洒些水使其复原，如此经3-4天至7-10天，即可加施浓肥，并每天进行叶面喷水2-3次，7-8天后再施第二次肥料，肥料浓度比第一次稍薄，同时进行叶面喷水。再就是第二次施肥后树盘灌水要增加，这样可望经半个月即能抽梢开花，至春节能喜获成熟期一致的金柑果实。

柑橘花芽分化的进程时间较短，从开始分化至雌蕊形成所需的天数，因柑橘的种类、品种不同而异，大致上宽皮柑橘类所需时间较甜橙短，在福建福州，甜橙类的雪柑花芽分化最早，从12月30日至翌年 1月5日开始分化，至2月24-28日形成雌蕊，历时25-28天，福橘 55- 60天，椪柑40-50天；日本静冈温州蜜柑花芽分化从3月14日开始出现萼片，至4月27日分化完全，共 43天。

花芽分化与新梢着生的位置关系密切。如我国广东潮汕地区的蕉柑，以秋梢为主要结果母枝，而在春梢不同部位上萌生的秋梢，其花芽分化率不同。在春梢顶部萌生的，花芽分化率高达70%左右，在春梢中部萌生的次之，花芽分化率约45%，自春梢基部萌生的，花芽分化率仅17%。