无花果具有广阔的市场前景
无花果具有广阔的市场前景
【字体：大 中 小】【2001年10月11日】【责任编辑：】【阅读：677 次】
无花果的栽培历史虽然悠久，但系统地开展栽培理论和技术研究工作起步较晚，大约只有半个多世纪。我国自80年代初开始进行无花果的研究工作。随着各国科学家对无花果研究工作的进展，尤其对无花果药用价值和保健价值的逐步认识，以及用于治疗癌症的研究进展，使人们对无花果的经济价值产生了新的认识。 90年代以来，无花果在身体保健和治疗癌症方面的功效日益受到重视。其果实不但可用于鲜食保健身体，并可加工成多种保健饮料和提炼治癌物质。目前，世界无花果产量约为250万吨，人均约0．04公斤。在我国多为零星栽培，全国成片果园目前约3000公顷，且多为新区，产量不足3万吨，人均0．25公斤。因而无花果具有广阔的市场前景。随着包装、运输条件的改善、精加工技术的进一步开发和我国农村产业结构的优化调整，无花果作为优质、高产、高效的创汇农业，必将得到迅猛的发展。 (中国绿色时报)
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