夏季离不开的金银花
夏天的暑热是一大特点，热毒在体内，如不及时排出，皮肤上容易长各种疔疮，而且各种热症也出现，如咽痛、头晕、腹泻……这时需要金银花登场了。
金银花，为忍冬的花蕾。花初开时为银白色，后变成黄色，一棵树上同时开着两色花朵，新旧参差，黄白相间，故名金银花、双花或鸳鸯花。
金银花全草均可入药，素有“ 药铺小神仙”的美名，但以花蕾的清热解毒功效最佳，有“圣药”之誉。
《本草纲目》指出：“ 金银花主治寒热身肿，解毒，久服轻身、延年、益寿。”
宋人张帮基在《墨庄漫录》中记载：崇宁年间，天平山白云寺里的几个和尚，误食有毒蘑菇中毒，呕吐不止，其中三个和尚急忙食用金银花，于是平安无事，而另外两位不肯服食金银花，结果双双身亡。
《外科精要》也说它治疗各个部位的痈疽，皆有奇效。
《重庆堂随笔》说它“解瘟疫”。
现代药理研究证明：金银花对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、麻疹病毒、流感病毒、腮腺炎病毒有抑制作用，还有增强免疫力，抗炎解热、降脂的作用。
因此，临床上常用于治疗呼吸道感染、流行性感冒、大叶性肺炎、急性乳腺炎、细菌性疾病、痈疖脓肿、外伤感染子宫糜烂及高血压、高血脂等病。
金银花还能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的吸收，有助于降低胆固醇。
许多治疗热毒症的中成药，都把金银花作为主要药物，从药名上就可以看出来。
如：治疗风热感冒咳嗽的银柴颗粒，金银花是位居榜首的第一要药。治疗热毒病症的双黄连口服液，这个双就是被称为“双花”的金银花，也是排名第一的要药。
夏天的凉茶，离不开金银花
金银花露：取金银花50 克，加水1500毫升，浸泡半小时，然后先猛火、后小火煎熬30分钟，加冰糖后饮用。此茶有清热解暑、解毒、养血止渴的作用，可治疗暑热口渴、热毒疮肿、小儿热疖、痱子等症。
结节性甲状腺肿多在弥漫性甲状腺肿的基础上，甲状腺组织反复增生和不均匀的复原反应所致。本病女性患病较多，部分病人有压迫症状与吞咽异常，服用金银花露，对治疗甲状腺肿，有一定疗效。
银菊饮：取金银花、白菊花各10 克，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。此饮料有清热解暑止渴之功效，适应于外感风热感冒所致的头痛患者服用。
银花山楂茶：取银花6 克，山楂片50克，白糖100克，开水适量。此茶有清热，散瘀，消食的功效，适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
金银花莲子羹：金银花25 克，莲子50克，白糖适量。先将金银花洗净，莲子用温水浸泡，去皮芯，用旺火烧沸，再转小火煮熬至莲子熟烂，放入金银花煮5分钟后加白糖调匀即成。此羹具有清热解毒、健脾止泻的功效。
菊花金银花汤：治慢性咽炎
菊花、金银花、桔梗、麦冬、甘草各3 克。
开水冲泡当茶饮，每日1 剂，本方治疗慢性咽喉炎，3～5剂显效。
金银花的种植也很简单，阳台一角种上一株，夏季花开之时，微风徐来，香远溢清，花下品花茶，怡心而养生，是另一种清凉！
夏季——养好脾胃的关键季节！
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