大核桃树嫁接，也叫大树高接换头，首先要在收完核桃以后，到落叶之前。适当的短截断头。或者是在萌芽以后动大枝修剪，让大核桃树萌发新枝。期间要修剪，留合适的位置的枝条，其余的剪掉。等到核桃果有鹌鹑蛋那么大小时。（也就是5月上旬到7月中旬），用方块芽接。接穗选当年萌发半木质化的芽饱满的枝条，也就是没有停止生长的，顶端有嫩叶正在正长中，用方块形芽接。枝条现采现用，取芽：芽上方一公分横着一刀，叶柄下部一公分横着一刀，芽两边0.2宽竖着各一刀，用右手拇指指甲把芽片左下角轻轻剥开，右手向左推力向右一拧，芽片就取下来了。取芽时注意要带上芽心肉，才算是一颗成功的芽片。记得要留放水口。嫁接膜从下而上包紧，把叶柄紧紧抱住，芽留在外面，下面的放水口，最少有一公分露在外面，不能包住放水口。这样子嫁接大树成活率在90%以上，是目前嫁接核桃改良品种最有效的嫁接方法。
