芹菜的功效与作用
芹菜的功效与作用
芹菜是咱们常食用的一种蔬菜了，它的保健作用还是挺多的，主要包括：第一，就是平肝降压的作用，很多人都知道，芹菜它具有降压的功效，主要是芹菜当中，它含的一些成分具有降压功效，对于这种原发性的，妊娠性的，或者更年期的高血压，都有一定的效果。第二，它有镇静安神的作用，能够安定情绪，消除这种烦躁，对于这种失眠的人，也有一定的效果。第三，有利尿消肿的功效，能够通过利尿，排出体内的水钠潴留，来减轻体内的水分，它还可以治疗乳糜尿。第四，就是有防癌抗癌的功效，芹菜是一个高纤维素的这种食物，它经肠道消化以后，产生一种叫木质素的，它能够清理肠道的这些垃圾，包括脂质，还有一些肠道细菌产生的致癌物质，使这个肠道保持清洁，来减少肿瘤的发生，特别是胃肠道的肿瘤发生。第五，它有补血养血，补血补虚的作用，青菜当中它含有一定的含铁量，铁是合成血色素的一个重要的物质，能够补充这种特别是女性，经血过多引起的这种贫血。
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