(作者:荣海,植物科普作者,原创作品,转载请注明出自知识就是力量微信公众号)
常言道:八月桂花遍地香。此时刚过春季,院子里十多棵桂花树只剩满树的绿叶,去年开的花早已经凋落,浓香也随之消散。
无意间在绿叶丛中,竟然发现了一颗颗绿色的小果实,原来桂花也会结果?
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桂花,也叫木犀、岩桂等,四季常绿、花香宜人,是不可多得的优良绿化树种。
桂花在我国栽培历史十分悠久,已经深深融入人们的生活文化中,“秋风送爽,丹桂飘香”、“蟾宫折桂”、“窗前谁浸木犀黄,花也香,梦也香”等词句,大家都耳熟能详。
桂花还化身为人间美味,例如桂花糕、桂花酒、桂花茶等,是人们特别喜爱的美食和饮品。
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桂花因为长期栽培,品种较多,一般根据花期和花色笼统地分为四季桂、银桂、金桂、丹桂,其中四季桂常年开花,花白色;银桂秋季开花,花白色;金桂秋季开花,花黄色;丹桂秋季开花,花橙红色。
因为桂花主要用以赏花,而且大部分桂花是不结果的,所以人们主要依靠花的特性来界定桂花品种,而忽略了它的果实。
但有一小部分品种的桂花是结果的,人们称之为结子桂,并不常见,甚至有“铁树开花寻常见,桂花结子无处觅”的说法。
小区院子一共有十几颗桂花树,仅三棵结果(花为白色和黄色),但这三棵树每年都会结果,而且果实非常繁盛,由此我们可以推断出桂花结不结果主要和品种有关系。
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桂花凋谢后,于第二年结果,果实初开始呈绿色,在5月份左右成熟变为黑色,呈椭圆形,长约1-1.5厘米,稍歪斜,看起来就像缩小版的芒果。
巧的是,“桂子”与“贵子”同音,有“喜得贵子”的象征,因而人们认为看到桂花结子是幸运之兆。
编辑:刘伟琼
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