清明时节,正是百花齐放的日子,在全国各地的公共场合都能见到鲜花盛开的美丽景象。近日,2022全国花卉产销分析会召开,分析会上指出,我国花卉产业逆势上扬。
一
家庭园艺时代已至
“2021年我国花卉产业虽然受到新冠肺炎疫情的一定影响,仍然实现了‘十四五’良好开局。花卉生产水平明显提高,产品结构不断优化,消费渠道日益扩展,交易方式快捷多样,网上消费日趋成熟,产业转型升级步伐加快,呈现出新的活力。2021年,我国花卉零售市场规模达2205亿元,比2020年增长17.5%。”中国花卉协会秘书长张引潮说。
中国花卉协会市场流通分会副会长张力表示:“中国花卉消费市场增长的最大动力是家庭园艺时代的到来。”
相比于公共场合园艺,家庭园艺拥有更多的个性化可能,吸引了许多消费者,更是深受中老年消费者喜爱。许多消费者闲暇时光便会化身花农、园艺师,打造家中的绿色空间。
近几年,不少城市都开办了家庭园艺展,每届展会均取得了不错的效果,这也让更多消费者关注家庭园艺。
二
花卉外贸表现强劲
2021年,花卉国际贸易也有新突破。海关总署数据显示,2021年我国花卉进出口贸易总额首次突破7亿美元大关,较2020年增长12.66%。其中出口额4.65亿美元,比2020年增长20.24%。这说明我国花卉产品质量和产品规格类型越来越得到国际市场认可。
张力认为,以荷兰为代表的欧洲花卉产业经历了漫长的渐进式发展。随着消费市场不断成熟和技术不断进步,到上世纪90年代,其产业才进入成熟期,生产实现了现代化,消费进入了大众化。我国花卉产业虽然起步较晚,但具有较强的后发优势。通过从国外引进、学习、借鉴,大大缩短了与发达国家的差距,生产端实现了跨越式发展,用40年时间走完了荷兰100年的成长之路。随着中国经济高速增长,特别是花卉流通进入互联网时代,我国花卉消费端也开始了跨越式发展。
“花卉+互联网”已经成为一种成熟的商业模式,2021年,花农直播带货蓬勃兴起。以前在生产基地埋头劳作的花农,如今拿起手机在网上直接向消费者推销商品。生产商进入零售领域,这种独特的零售模式吸引大量新的消费者,极大地刺激了花卉销售。
三
产业升级面对挑战
张引潮表示,我国花卉产业发展依然面临挑战与困难。在新冠肺炎疫情影响下,各级政府部门在绿化项目的投入明显减少。除此之外,国内外航空旅游和交通运输不畅,消费者对花卉的消费需求可能趋弱。
近年,许多实体花店店主表示日子不好过。曾经,许多公司、商场经常举办庆典、沙龙等活动,鲜花采购量大。疫情发生后,这类需求急剧减少。到店的顾客也明显少多了。
困境面前,实体花店积极自救,不少实体花店改变经营模式,在线上平台售卖。2021年以来,相当一部分实体花店把买卖做到外卖平台上。不少实体花店积极创新产品,推出水果花束、零食花束、卡通花束,“创造”全新的流行个性花束,展现出门店特色。如今,实体花店在外卖平台的收入已成为主流业务收入。
海外的挑战也不容忽视,由于发展中国家花卉产品积极生产出口,对美国、荷兰等发达国家花卉产业带来冲击,为此荷兰等国家启动了启动了以“三个保护”为核心的市场竞争策略(提高产品质量, 保护消费者利益;提倡生产和经营环保型花卉产品,保护人们的生存环境;尊重知识产权, 保护品种专利), 抬高了发展中国家进入国际市场的门槛。
未来,中国花卉产业只有加强科研投入,促进种业创新,推出更多专利品种,才能继续维持花卉出口的优秀表现。
【完】
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