2019年我从中亚国家进口车厘子的始末
进口中亚地区车厘子的一些细节分享 本文着重说说，国际进口的采购，钱款，流程，问题，以及要注意的一些环节。
因业务关系，本人一直在中亚地区有农业方面的大量资源，所以在2019年春，在乌兹别克斯坦进口了好几批车厘子产品。在此对前因后果进行一些分享。以便 于从事进口车厘子的同行更多了解。
1、背景简述 本人一直从事一带一路国家农产品冷库建设，所以对中亚地区的农产品有着比较多的了解。乌兹别克斯坦盛产车厘子，李子，绿豆，甜瓜，哈密瓜，葡萄干，西红柿等瓜果，哈撒克斯坦盛产苹果，巴基斯坦的桔子，吉尔吉斯车厘子都是当地的特色。但是各地由于产量和分布不一样，盛产的规模以及深加工生产能力不一样，就造成当地的产品价格非常低廉。看到国内的销售价，所以就想自已进口乌国的车厘子试试。
2、当年3月份4月份左右，我们就去了当地的果园查看，前期了解当地的果品生产情况，预计下果时间。也准备物流通关以及当地加工工厂事情。待5月中下旬左右我们就联系果农，直接采购果品。这样的目的是减少中间环节，能做到第一手果农价。然后将收购好的车厘子送到联系好的当地的果品加工工厂，为我们的果品进行预冷、分级，包装、气调储藏，熏蒸等一系工艺，全部果品处理包装气调好后，我们就送到机场，提前订好仓，经过6小时左右飞到北京或上海，我们这边的工作人员当即清关提货，然后进行上海的水果市场或北京的水果市场。入冷库，销售。
3、做车厘子进口，最重要的几点一是找到好的果品来源，因为分布着不同的产区，且采摘时的天气因素不一样，果品形态，成熟度甜度受当时果园的自然气候影响，都会造成采收时的品质不一样。所以一是要找到好的果源，并迅速与当地果农交易收购。因为果农也会到处销售，并不是一家人来收购，当地也有中间采购商。第二就是收到果品后要迅速的送到包装厂包装分极预冷气调工艺。所以，我们直采的人员会同当地的朋友，下到果农处采收好的果品，且交易是直接用当地货币交易。这一方面就需要及时性，几乎是每天下午收好后晚上送到包装厂，包装厂收到当天的果品后，经过2-3天时间左右才出厂，进入航空回国。
4、我们整个操作这个进口的人员分为当地直接采购货品，跟踪包装，产地手续订仓送上飞机。上海和北京我们有清关人员，飞机一落地就迅速清关提货，2个市场的人员迅速投放市场。 微信群中迅速响应，国内付款，国外收钱并换成当地钱，再向当地果农收新鲜果品，整个过程分成国外采购和国内销售2块。当然我们的销售不是二三级销售，我们是在水果市场整托盘销售。由于我们把控好了前中后端的流程，所以整个车厘子进口销售都比较顺义，也略有利润。
5、利润说明 中亚当地果品上市的时候车厘子收购价格大约为1美元约6.5元/kg左右，中国最终销售费JD价大约50元一斤。利润还是很可观。当然我们只赚从国外到国内这第一手价。各大电商从水果市场进货后，再向终端消费者销售。
综合以上我们实际操作几个货柜的车厘子水果，总结下来，进一笔货大约前后3-5天，两边人员对接好，还是可以做的。
当年在市场上听说某电商包机进车厘子到国内开仓销售，但结果却是亏了几千W至少。这当中应该有如下的原因问题：
1、没有找到好的果品，2、没有把控好时间，从采摘到进入国内冷库这一阶段内的时间。全程冷链，要把控好。
先来说说没有找到好的果品，包机的车厘子一次装机的货量很大，至少约十几吨，或几十个托盘。由于中亚采摘车厘子全是人工采摘，从树上采摘这十几吨的果品，从各果农手上收集这些货，由于果农是一天一天采摘，光靠人一天采摘的量有限，而果农为了把几天的量集在一起送到包装厂，这样就更延误了果品预冷的时间。等到果农送到包装厂包装制冷好，再上飞机，至少要8-10天的时间以上，中间已经断冷了3-4天。但是这个时间还看不出来车厘子的品质外表有什么变化，但是实际上已经错花了过多的时间。等果品到中国后，这个季节的车厘子已经十几天了，其杆已开始潜潜变色，再在水果市场或进库销售或分小包装发快递，已经快15-20天了。这个就开始滞销了。由于同时期其它的果品上市，就会造成原来进来的果品多一天延误销售就会亏不少钱，色相不好，新鲜度不高，多延误二-三天还销售不出去，几呼整个果品市场内都已传开，某某果品不行。而某大电商，一次性进这些果品，亏损的原因就是前期进来的果品花费了较多的时间。没有缩短中间的时间，中间的品控环节没有把握住，造成进来这大量的果品绝大部分烂掉坏掉了。后面还要交垃圾处理费。当年几乎是赔的哗啦哗啦的。
总结：中亚国家的车厘子甜度高于中国内地绝大部份车厘子，本人亲测当地的车厘子甜度22到25，中国内地很少有地区的车厘子到达20以上，大部份15-18已经算是优良的果品。二是当地的车厘子野生的多，土质纯自然，没有化肥，而国内的车厘子为了增加产量，使用各种增产增量的药，且人工大棚培育的多，所以就品质口感上没有中亚的好吃。所有吃过中亚地区车厘子的人都对当地的车厘子赞不绝口。尤其是经常在中亚地区的中国人，都想着这么好的车厘子要是在国内销售那该多好。
目前国内所有进口的车厘子大部分是智利的，尤其是春节期间，由于智利属南半球，所以中国的冬季时正好是智利的丰产时。而中国的晚春夏季也是中亚地区的早春季，因为中亚的车厘子比国内早半个月左右上市。
以上是2019年本人进口中亚地区车厘子的一些过程分享。希望给从事水果进出口的同行一点经验分享。
在海关查验车厘子
在海关查验车厘子
拆箱后的果品
实测甜度值
车厘子大小
车厘子果肉颜色外形
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