秋葵的营养价值较高,具有和胃消食、美容养颜、强肾补虚的功效,作用为补肾填精、润肠通便、延缓机体衰老等,具体如下:
秋葵中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白质,以及维生素和多种矿物质。
秋葵性寒,味淡,归肾、膀胱经,具有和胃消食、美容养颜、强肾补虚的功效。
首先,秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用,对男科疾病有一定调节作用,适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用,可帮助改善其尿频、尿痛等症。
其次,秋葵富含膳食纤维,这种物质可以吸水膨胀,促进粪便形成和软化。而且也能刺激肠道蠕动,使大便尽快排出体外,可改善大便秘结及大便干燥等症。
另外,秋葵中所富含的黄酮类物质可有效清除体内多余自由基,起到延缓衰老的作用,秋葵中抗氧化物酶也具有保护皮肤、祛除色斑、延缓衰老的作用。
肾结石、胃肠不佳、过敏、高尿酸者。
秋葵并没有太大的毒副作用。秋葵属于偏凉的食物,吃过多会增加胃肠蠕动,可能会加重胃肠不适。
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