东山村葡萄黄化病因分析及治理—甘肃党史网
甘肃省天水市麦积区社棠镇东山村位于甘肃省东部，系干旱浅山区， 属大陆半湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和，四季分明，日照充足，降水适中，年平均降水量600毫米，年均日照2090小时，每天平均5.7小时，全年无霜期170多天，年平均气温10.5℃，最低气温-17.4℃，最高气温38.2℃，最大冻土深度90厘米，属于不埋土地区。土壤碱性，黄土，适于葡萄生产，为我国优质山区葡萄生产基地。近年来我国葡萄缺铁黄化病发生普遍并且严重，这方面报道较多，但干旱山地葡萄缺铁黄化病发生报道较少，为了防止山地葡萄黄化病发生造成的危害，我们在省委党史研究室联村联户，为民富民联系点——天水市麦积区社棠镇东山村，对葡萄树叶黄化病做了深入调查，现将调查结果报告于后，为山地葡萄黄化病防治提供参考。
一、黄化病程度分类
该村主要栽培鲜食葡萄品种巨峰，6-8年生树龄，篱架栽培，扇型整枝。行距2米，株距0.5米.无灌溉条件。在葡萄黄化后期进行了调查，将葡萄黄化程度分为4级：：
1级：轻度黄化，少数葡萄植株黄化，上部嫩梢叶色黄，叶片变薄，果实绿色。
2级：中度黄化，半数葡萄植株上部嫩梢，叶色黄，叶片变薄，果实少数变黄。
3级：较重黄化，多数葡萄植株上部嫩梢，叶色黄，叶片变薄，果实变黄较多。
4级：特重黄化，多数葡萄植株上部嫩梢，叶色黄，叶片变薄，果实多数黄化，有死亡葡萄植株。
二、．影响黄化的因素
葡萄嫩梢黄化与多种因素有关，根据我们调查和访问这里山地葡萄巨峰黄化与下列因素有关：
（1）有机肥与黄化
甘肃省天水市麦积区社棠镇东山村，发现凡施用酸性有机肥的葡萄地，未黄化，如：农户陈会林，春季解冻后，亩施了1200公斤人粪尿，他的葡萄树未黄化，巨峰葡萄树上结的果穗全部正常，相反不施有机肥或多年只用尿素和磷二铵化肥的葡萄地，不仅黄化，而且严重，有些葡萄树还死亡，不结果或结的果全部黄化。凡施用酸性有机肥人粪尿，不仅增加了可利用铁，还增加了土壤酸性，有利葡萄对铁的吸收。单施尿素和磷二铵等化肥，不仅不增加可利用铁，还造成土壤版结，不利葡萄对铁的吸收，故黄化严重，因此改良土壤是治疗葡萄黄化的根本措施。
（2）铁肥与黄化
黄化是土壤中缺乏可利用铁，当开始发生黄化时，及时补充铁肥，能有效防治或减轻黄化。如有的农户，他们在5月中旬或下旬喷施了铁肥和土施了硫酸亚铁，巨峰葡萄未黄化，或较轻，这说明东山村的山地巨峰葡萄树黄化是缺铁引起的，采用叶面喷施铁肥和土施硫酸亚铁能矫正葡萄树缺铁，早治好于晚治。当葡萄黄化严重时，嫩梢上部叶片发白，叶边干枯，果穗呈黄色，此时叶面喷施铁肥和土施硫酸亚铁，已不能挽救果穗，只能在此后长出的叶片才正常。
（3）树龄与黄化
树龄与黄化也有一定关系，当土壤盐碱不严重时，小树枝叶少，未有花絮，需要铁较少，不发生黄化；而结果的大树，当开花时，葡萄枝叶多，需要铁较多，土壤可给铁缺少，不能满足葡萄树对铁的需要，故发生黄化。但当土壤盐碱严重时，土壤极度缺少可给铁，小树枝叶也会黄化，我们在金昌就见到当地土壤表面有大量盐碱，刚栽培的葡萄小苗也发生黄化。
（4）病害与黄化
葡萄快速生长的季节，此时病虫害较少，与葡萄树黄化与否关系不大，但若是根部病害，影响吸收，会加重葡萄黄化。
当地发生的葡萄白纹羽病，是侵害葡萄根系的一种病，这就加重了葡萄黄化的发生。
（5）挂果多与黄化
葡萄挂果多，需要的铁多，土壤可给铁少，加重黄化，挂果过多也影响根系的生长，这不仅加重当年黄化，也使次年更加黄化。调查中发现，有的葡萄园黄化重，是前一年结果太多造成的，故合理控制挂果，也能减轻黄化。
三、黄化病的治理
关于葡萄黄化缺铁矫治方法的问题
1、改良土壤，增施有机肥。土壤改良是防治葡萄黄化病的基础。甘肃省麦积区社棠镇东山村的山地巨峰葡萄，品种单一，栽的自根苗，土地未平，无灌溉条件，其葡萄黄化与品种、嫁接和灌溉无关，主要是土壤和栽培技术不适宜造成的，应多施有机肥。
2、葡萄黄化是由缺铁引起的，发生黄化时及时叶面多次喷施螯合铁或翡翠宝微肥，土施（或浇灌）硫酸亚铁或多元复合肥。目前较常用的有叶面喷施、树干注射、埋瓶插根和土施四大类。叶面喷施铁肥和结合灌根铁，复绿效果明显。
3、合理负载和加强修剪。
4、根治葡萄根系病害。
四、应提早注意的几个问题：
1、裂果：东山村无灌溉条件，靠自然降雨，在葡萄果实生长前期，土壤过分干旱，进入着色期后，若突降大雨，土壤含水量剧增，根系大量吸水，果实膨压增大，会导致果皮破裂，发生裂果，严重到影响商品价值，收入大幅降低。有位农户想搞避雨栽培，这可以减轻，但成本高。在不能人工灌水，调节土壤湿度下，可采用：
（1）地面覆薄膜，可减少土壤水分蒸发，下大雨时减少雨水灌入根部。
（2）果实表面喷肥，在第二次果粒膨大期，用500毫升/公斤稀土，每隔7～10天，喷1次果穗，连喷2次，能增加果皮厚度，减少裂果。
（3）喷施钙肥：在葡萄采收前1-3周，喷0.2%氯化钙或0.2%氨基酸钙，可防治裂果。
（4）预防白粉病发生，落花后7—10天和幼果生长发育膨大期，及时、适时喷洒1000倍“天达—2116”+2000倍10%世高+3000倍有机硅药液，每15天左右1次，连续喷洒3—4次，可有效地预防裂果现象发生，并兼防其它病害。
2、毛毡病
葡萄毛毡病由葡萄缺节瘿螨、葡萄锈虱危害所致，它是一种检疫对象。在高温干旱季节发病重，造成早期落叶，削弱树势，不仅影响当年的产量，同时影响第二年的产量和品质。此虫很小，主要危害嫩叶，成虫在芽眼鳞片下、绒球上或被害叶片上越冬。翌春随着植株芽的萌动，从潜伏场所爬出，转移到幼叶背绒毛下以刺吸式口器刺入叶组织吸取营养。叶背受害处由于虫体分泌物刺激下陷，并密生白色茸毛，初为白色，逐渐变为黄褐色，同时刺激叶片的上表皮组织肥大变形而形成泡状隆起。成虫在被害部绒毛里产卵繁殖，一般喜在新梢先端嫩叶上危害，严重时能扩展到卷须、花序和幼果上。全年以6至7月份危害最严重，到10月上旬，成虫潜入芽内越冬。
在东山村刚开始发生，应试采取以下措施：
（1）发现后叶片立即摘除深埋或烧毁，防治蔓延;秋冬季葡萄落叶后彻底清扫田园，剥除枝蔓;上的老粗皮，集中烧毁或深埋，消灭越冬虫源。
（2）早春萌芽成绒球期，细致喷波美4至5度石硫合剂，以杀灭越冬成虫，药液中可加0.3%洗衣粉，可提高喷药效果。
（3）葡萄展叶期间喷洒25%亚胺硫磷乳油1000倍液或50%乙酰甲铵磷1000倍液，或20%三氯杀螨醇1000倍液或波美0.2度石硫合剂展叶前期喷灭扫剂，功夫菊酯、杀螨利果等角杀性强的菊酯类农药也有防治效果。
3、葡萄白纹羽病
葡萄白纹羽病在东山村己发生.葡萄白纹羽病是由镰刀菌引起的一种弱寄生菌。病菌从伤口入侵，所以生长衰弱、虫伤、机械伤、冻伤以及其它损伤多的根系易受侵染。该病的发生与果园管理水平密切相关，土壤耕作粗放，干旱、缺肥，土壤盐碱化、土壤板结，通气性不良，结果过多，果园杂草丛生等，导致根系生长衰弱的种种因素，都是诱发该病发生的重要因素。
防治方法
（1）加强果园管理：增施有机肥料每年冬前要施足充分腐熟的有机肥料，促使根系发育良好，提高根系的抗病力
（2）治疗病株
发现病株应及时检查，及时剪除病根，根颈处的病斑可用刀刮除。刮、剪后的伤口可用1％硫酸铜液或波尔多液涂抹保护；剪、刮下的病组织，要集中烧毁。
（3）土壤消毒
为防止病害继续扩展蔓延，对发病的植株可采用药剂灌根，以杀死土壤中病菌，使植株恢复健康。常用的土壤消毒药剂有：70％甲基托布津800倍液；50％苯来特1000倍液；50％退菌特250～300倍液；70％五氯硝基苯1:50～100的药土；1％的硫酸铜溶液；密度1.006kg／L的石硫合剂等，以上药剂用量为每株葡萄浇灌l0kg左右。采用此法可使病株症状消失，生长显著转旺。
（4）铲除病株
对无法治疗或即将死亡的重病株，应及时挖除，挖后尽可能将病残根收拾干净，根周围的土壤亦应搬出园外，病穴应用150倍五氯酚钠消毒，然后再选择无病健康的植株进行补栽。
4、其他优良鲜食葡萄品种的试种
当今鲜食葡萄品种向无核、品优和嫁接栽培发展，建议引种优良、抗性强的鲜食葡萄嫁接苗，该品种嫁接苗应抗黄化、抗干旱、品质优、无核，如夏黑、火炎无核、优无核等，选2-3户热心、肯专研的人试种，待成功后再推广。(作者系甘肃农大教授）
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