1、轮换更新法。轮换更新法又叫局部更新法。对部分枝条衰退、部分枝条还能结果的老树。可先对部分衰退的3~4年生侧枝进行短截,2~3年内有计划地轮换更新全部树冠。这种方法在更新的几年内还有一定的产量,更新后产量可以逐步提高。
2、露骨更新法。露骨更新法又叫轻更新法。对很少结果或不结果的衰老树,将5~7级分枝进行短截。并删去交叉、重叠的枝条,称为露骨更新。这种方法可使当年抽生健壮的枝梢,抽梢后及时除去过密的弱枝,疏去徒长的枝条,第二年起可恢复产量。
3、主枝更新法。主枝更新法又叫重更新法。有些很衰退的老树,枝条受病虫为害,但主要骨干枝下部尚好的衰退树,可对主要骨干枝进行强度短截,并在保留的骨干枝上删去细弱弯曲多节的大枝。这种方法可使其当年抽出强壮新梢,第二年开始结果,第三年以后产量逐步提高。
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