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中国黑果花楸市场前景怎么样黑果花楸市场调研分析

花匠小妙招
2024-12-25 17:09

中国黑果花楸市场前景怎么样黑果花楸市场调研分析

2021年12月28日 YeYuJuan来源：互联网 533 29

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黑果花楸可以称得上是植物黄金，黑果腺肋花楸果实可用于加工果汁饮料、果酒、果酱、果奶、糖果等产品，也可用于提取花青素、多酚、黄酮等药物原料，是食品、饮料和生物制药等行业的重要原料，目前国际市场缺口达到100万吨，市场前景非常广阔。

辽宁黑果花楸产业园将赴欧盟上市

辽宁金新农业科技发展有限公司与上海楚丞投资管理有限公司在沈阳签署了赴欧盟上市保荐协议，辽宁黑果花楸产业园正式迈出赴欧盟上市的第一步。

黑果花楸，也被称作不老莓、野樱莓，属于我国新引进物种。波兰国立医科大学、华沙医科大学研究报道，黑果花楸具有超强的抗氧化能力。

黑果花楸果实成熟之后跟蓝莓差不多，黑果花楸是集食用、药用、园林以及经济价值于一体的蔷薇科灌木植物。黑果花楸果实富含黄酮、花青素和多酚，这几类物质是其他果实中比较少见的，用途也很多。

中国黑果花楸市场前景怎么样

黑果花楸可以称得上是植物黄金，一旦发展起来，将成为农民致富的又一支柱产业。

国内黑果花楸产品的开发也在从起步走向成熟。2017年，以中国科学院孙炳志教授为首的技术研发团队从广度和深度上对黑果花楸进行研究，现已开发出八大品系、数十款产品，包括酒类、饮料类、冻干粉、功能片剂食品、茶叶等。2018年9月，国家卫健委正式批准黑果花楸为新食品原料。2019年，多个黑果花楸研发产品的企业标准相继出炉。目前，黑果花楸在我国的种植面积已超10万亩。

黑果腺肋花楸果实可用于加工果汁饮料、果酒、果酱、果奶、糖果等产品，也可用于提取花青素、多酚、黄酮等药物原料，是食品、饮料和生物制药等行业的重要原料，目前国际市场缺口达到100万吨，市场前景非常广阔。

黑果花楸产量高，最高亩产量可以达到2吨左右。按照平均每株可产15公斤果实计算，1亩地可产果实1.6吨，初步估算平均亩产值达到2万元左右。果实深加工后价值更能增加5至10倍，1吨果实可提取出医用黄酮2.5克，现在国际市场价在每克400美元以上。另外在国际市场上，以花青素等有效成分为主、浓度为15%的黑果腺肋花楸浓缩果汁或提取物价格达到每公斤200美元，浓度25%的更高达每公斤400美元。

随着人民生活和健康水平的提高，高血压、心脑血管疾病发病人群的日益增多，利用黑果腺肋花楸果实及提取物制作的系列保健食品饮料对防治高血压、心脑血管疾病具有特殊疗效，很容易被人们接受。因此，加快黑果腺肋花楸发展和开发的步伐其市场前景必定非常广阔。

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