近日教育部办公厅、市场监管总局办公厅联合印发《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》,切实保障广大师生身心健康。该《通知》的发布,对于加强学校食品安全监管,切实保护祖国花朵的饮食安全,呵护祖国花朵的茁壮成长。
加强食品安全监管,各学校要充分发挥主体责任。学校是广大师生日常工作学习的最主要场所,白天的大部分时间都是在学校度过的。对于食品安全,学校要严把进口关,从源头上将危害学校食品安全的因素关在门外。建立合理规范的食品原材料进口制度,明确专人负责食品及原材料的采购。同时要加强对各学校食堂的环境卫生监管,定期检查;从业人员要有食品从业资格才能上岗,切实提高食堂服务人员的食品安全意识。学校是学生的学习生活场所,要充分发挥自己的属地管理责任,把食品安全作为学校领导干部的一个考核评价的标准,明确专人负责食品安全,提高防范意识。
学校外部的食品安全问题同样不能忽视。学校内部的食堂、超市,主要是学校来负责监督管理,但是学校外部的小卖部、小摊点,各地教育行政部门和市场监管部门要加强协调配合,形成学校食品安全监管的工作合力。尤其是针对该《通知》中提到的“五毛食品”,有的甚至是三无食品,等重点安全隐患食品。教育行政部门和市场监管部门要加大对学校食品安全的监督检查力度,定期检查与不定期抽查相结合,严厉打击危害学校食品安全的违法行为,为学生的健康成长保驾护航。
与此同时,我们广大社会要形成宣传关心食品安全的社会氛围,加大食品安全法律法规的宣传力度,提高广大师生的安全防范意识和自我保护的能力。关心食品健康,从小培养。
食品安全问题是影响整个社会稳定的重要因素,在学校这个大集体里影响更为广泛。只有我们每个人的关心和监管,才能将学校食品安全问题的发生控制在摇篮里,才能呵护祖国花朵的健康成长。
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