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青柿子怎么催熟

青柿子怎么催熟 青柿子可以直接吃吗

  说到柿子,那可是不少人喜欢的水果,柿子香甜可口,软糯多汁,不但可以直接食用,还可以做成柿子饼,柿子酱来吃,更重要的是柿子中还含有大量的营养元素,有很好的食疗作用,下面,和小编一起了解一下吧!

  青柿子怎么催熟

  1、热水催熟

  青柿子可以使用热水催熟,具体做法就是将青柿子放在60℃的热水中浸泡,一天进行换一次水,大概等到2-3天之后,青柿子就会变熟了。

  2、白酒催熟

  青柿子还可以用白酒进行催熟,具体做法就是用棉布蘸取适量的白酒,在青柿子上擦拭,涂抹均匀后把青柿子放在玻璃罐中,密封好后存放一周左右就可以成熟了。

  3、水果催熟

  青柿子还可以用水果进行催熟,将青柿子摆放在里面,放入成熟的苹果、香蕉等,因为成熟的苹果以及香蕉会释放出乙烯,加速青柿子成熟,一般一起放2-3天就可以成熟。

  青柿子可以直接吃吗

  青柿子主要是指没有成熟的柿子,这时候的柿子口感比较涩口,口感比较差,并且还含有一定龙葵素,龙葵素有一定的毒性,人体食用过多的话,会对人体健康有所影响,因此为了自身的健康,青柿子是不建议进行食用的。

  柿子去涩的方法

  1、温水浸泡

  将柿子浸泡在50度左右水中,10-30分钟后捞出来,装在容器内密封一夜。

  2、水果去涩

  将柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器中,4-5天左右即可。

  3、米糠去涩

  将柿子埋入米缸、谷糠中,4-5天左右即可。酒精去涩,把柿子喷上酒精或白酒装进容器密封,3天左右即可。

释迦火龙果怎么催熟

  1、大米催熟:把释迦和火龙果放在米缸中,把米缸盖好,三四天即可成熟。

  2、白酒催熟:用针在释迦和火龙果的两头扎一些小孔,等小孔充分冒气后再涂一些白酒,让白酒渗入到果肉内部,用保鲜袋把释迦和火龙果密封放在温暖的地方保存即可。

  3、苹果催熟:用保鲜袋把释迦、火龙果和苹果放在一起,并把保鲜袋密封起来,过三四天后就能熟透。

  释迦:

  番荔枝番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木;树皮薄,灰白色,多分枝。叶薄纸质,椭圆状披针形,叶背苍白绿色;侧脉上面扁平,下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生,青黄色;花蕾披针形;萼片三角形,被微毛;外轮花瓣狭而厚,长圆形;雄蕊长圆形,药隔宽;心皮无毛,每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形,无毛,黄绿色,外面被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月。

  中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲;现全球热带地区有栽培。果食用,外形酷似荔枝,故名番荔枝,为热带地区著名水果,含蛋白质2.34%,脂肪0.3%,糖类20.42%;种子含油量达20%。树皮纤维可造纸。

香水菠萝怎么催熟

  香水菠萝催熟的方法包括:药物催熟、阳光催熟、水果催熟。其中药物催熟食用的是乙烯利,乙烯利加清水稀释,直接喷洒在菠萝的表皮上,然后用稻草或者棉被把菠萝盖起来,菠萝一至两天即可催熟。

  阳光催熟,菠萝可以放在阳光下催熟,菠萝在吸收大量阳光以后,就会变软,变熟,果汁的数量也会多一些,菠萝从绿到黄,需要在阳光下晒三到四天的时间。

  水果催熟,将熟透的苹果、梨以及香蕉等水果跟菠萝一起保存,在保存时这些水果会稀放出一定数量的乙烯,这种气体被菠萝吸收以后,就能让菠萝快速变熟。

菠萝蜜没熟怎么催熟

  1、可以将它们和成熟的水果放在同一个袋子中密封保存一段时间。

  2、将它们放在太阳底下晒一晒。

  3、将它们放在盐水中泡一会。

  4、用催熟剂处理一下。如果它们的表皮由青绿色变为金黄色,并且能散发出比较浓郁的香气,就证明它已经成熟了。

怎么催熟芒果

  1、与香蕉皮放一起。香蕉产生的聚乙烯有利于芒果的催熟,最好的方式就是用香蕉跟芒果用一个尼龙袋子放在一个空间里,保持一定的温度,在25到30度之间是最理想的,香蕉也稍微要熟一点的,这样聚乙烯会释放得多一点。

  2、与苹果放一起。苹果跟芒果放在一起其实是同一个原理,这种方式也是最快捷的,将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中,可以提高乙烯浓度,加快苹果的催熟效果。吃起来也更加清甜一点。

  3、埋在大米里面。小时候我们家的芭蕉都是放在大米里面的,存放大米的周围也会有一些乙烯气体,将没熟的芒果埋在大米里面,3天左右芒果就会完全熟透。然后再把催熟的大米放在想相对比较高温的地方就可以了。

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