小冷热知识｜热带水果不能放冷藏保鲜？这个难题有解了！
热带水果保鲜的难题，向来难以破解。放在冷藏里？长斑、变黑统统给你安排，不仅要承受颜值滑坡，口感、营养也大打折扣。那放在常温下呢？常温下保鲜效果差，腐烂变质仍然难以避免。
常温下保鲜差可以理解，为什么冷藏也不适用热带水果呢？
自带“怕冷基因”
热带水果保鲜“难上加难”
和生长在相对靠北的水果不同，热带水果生长在气候炎热的热带地区，造就了它们对低温适应性较差的特性，属于天生的“怕冷”体质。因此一旦将它们放在常规的冷藏温度下，就会出现一系列被冻伤的“症状”，也就是大家经常遇到的芒果长斑、香蕉变黑问题。
因此，要想解决热带水果的储鲜难，首先要从温度着手。大家买回热带水果后，可以选择一个避光、阴凉、温度相对比较稳定的地方短期存放，并尽快食用完。但是即使放在阴凉的地方，存储时间还是短，怎么能延长保鲜时间？
热 / 带 / 水 / 果
海尔冰吧LC-200WLH69D1U1
热带水果的“快乐老家”
小冷推荐大家放在拥有“四维生态果藏技术”的海尔冰吧LC-200WLH69D1U1里，热带水果保鲜更有保障。海尔冰吧打破常规，不以冷藏保鲜热带水果，针对其不耐低温的特性，创新性的打造出12℃“暖藏”温度，热带水果不冻伤、营养不流失，延长保鲜时间，保留住原始的品质和风味。
除了温度，“四维生态果藏技术”还包含了湿、气、洁三个维度，全方位精准拿捏水果储鲜之道。湿——HCS二代控氧保湿模块，自平衡果品盒内的水分在90%左右，水果不风干不起皱；气——搭载除乙烯模块，通过清除水果呼吸产生的、能够加速水果成熟的乙烯气体，降低新陈代谢，从而延长保鲜时间；洁——除乙烯模块带有溶菌酶涂层，能够有效抗菌，减少因细菌滋生导致的水果腐败变质。
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不同食材有不同的特性，根据食材的温度、湿度“舒适圈”，因食制宜地进行储鲜，才能达到理想的保鲜效果。趁周日，给家里的热带水果换一个保鲜环境吧！
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