火龙果贵族——红水晶火龙果成熟啦！可现场采摘！
位于帽峰山下的
顺盈火龙果专业合作社内的
红水晶火龙果成熟啦！
和普通的火龙果不同，
红水晶堪称火龙果中的贵族！
因为其对技术和环境的要求很高，
而且需要人工授粉才能结果，
产量较低，市面上很难买到。
与普通的红心火龙果相比，
红水晶火龙果果实甜度均匀，
口感清甜，不夹带草腥味，
具有抗氧化、防衰老，
美白养颜、治便秘的功效。
小编带你去现场看看看！
（看完再冲动的去现场呀）
在记者眼前的这一大片火龙果园，
占地150亩，
共种植火龙果树1300余棵。
7月中旬，红水晶火龙果即将进入成熟期。
顺盈火龙果专业合作社有关负责人周志华介绍，从7月中旬起，红水晶火龙果就正式迎来成熟期。“今年座果率比较理想，一棵火龙果树一年可结15批花果，预计全年亩产3000斤。”周志华说。
红水晶火龙果口感清甜，且具有较高的营养价值。
让人兴奋的是，
今年的红水晶火龙果挂果期有6个月，
最后一批果大概到12月中旬。
街坊
只有火龙果是吸引不了我们的！
当当当当！
惊喜当然不仅有红水晶火龙果！
还有各种美味菜色。
在顺盈生态农庄的菜单上，还出现了藕尖炒火龙果花、蒜蓉蒸火龙果花、凉拌火龙果花、火龙果花浸农家鸡汤等菜式。“一口咬下去，满口留香，很是香甜可口，清爽宜人！”前来就餐的顾客直夸好吃。
“火龙果枝条上的花不宜多，通常情况下我们会保留一两朵，其他花蕾会提前采摘下来，搭配各式食材做出风味独特的美食。”周志华说，火龙果花，入口爽脆，清凉解暑，不失为一道适合夏日品尝的菜式。
“时下，以火龙果及其花为主题推出的菜市与采摘活动受到市场青睐，不少市区的游客都专门驱车过来游玩。”周志华说，目前顺盈火龙果正在申请注册商标，以期通过打造红水晶火龙果品牌，形成帽峰山下好吃、好玩、好看于一体的休闲娱乐基地。
街坊
小编，小编，求地址！
顺盈火龙果专业合作社地址：115省道帽峰山森林公园铜锣湾生态旅游风景区西侧
途经公交：758路公交、从化汽车站-森林公园专线、帽峰山专线
文|刘喜冰
图|石建华
通讯员|丘倩玮
编辑|陈会
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