沙果酸甜爽口，教你挑选沙果的3个小窍门，吃到最新鲜美味的沙果
沙果又称花红果、小苹果，沙果的个头比较小，像是小型的苹果，从颜色到口感都非常像是苹果，唯一就是沙果略酸一些，沙果在我国种植面积也比较大，是一种原产于北京的水果，吃起来酸甜爽口特别的脆，而且沙果的味道也很香，果实偏球形，既可以榨汁也可以直接食用，沙果的营养非常丰富，含有大量的蛋白质、维生素以及一些微量元素，经常吃一些沙果可以生津止渴还有明目的效果，最近几年深受大家的喜爱，平时也喜欢购买一些沙果品尝，但是在购买沙果的时候一定要仔细一些，因为它的个头偏小，很容易就挑到质量差的。下面我就教大家几个小妙招，选购最酸甜爽口的沙果。
窍门一：看果皮；沙果的果皮略微的有些粗糙感，果皮比较光亮而且非常饱满，轻轻的用手按捏一下会感觉非常的结实，这样的沙果就是比较好吃的，如果果皮表面有虫眼或者发黑的地方，那应该是已经坏掉的沙果，还有就是有的沙果果皮发皱，而且轻轻的按在果皮上面褶皱会变多，这样的沙果是不新鲜的，可能是摆放的时间或者采摘运输的原因，吃起来一点没有沙果脆甜的口感，尽量不要选购。
窍门二：闻味道；新鲜的沙果摆放在一起，所以我们只要靠近就能闻到淡淡的甜香味，拿一两颗放在鼻尖下，香气更加浓郁，这样的沙果就是品质最好的，吃起来脆甜可口非常美味，如果我们闻的时候有刺鼻的异味，很可能是喷洒了药剂的沙果，这种沙果如果不清洗干净农残过多的话是不能吃的，会危害到身体健康，还有的沙果闻着香味很淡，这种沙果就是运输或者摆卖时间过久，香气都挥发了，这种沙果吃起来口感较差一些。
窍门三：看个头；沙果的个头本来就是非常小，基本两三口就吃没了，所以我们在挑选沙果的时候尽量挑个大的，个大的不仅成熟度高，水分也比较充足，口感也要更脆甜一些有吃头，个头较小的沙果可能是没有成熟的，吃起来会更酸涩一些，而且个头小的沙果不适合食用，因为吃两口就没了，口感上得不到满足，挑选的时候还是找个大的挑。这些就是挑选沙果的几个小窍门，如果你也爱吃沙果的话，那么赶紧收藏一下吧。
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