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什么叫沙果

花匠小妙招
2024-12-26 03:07

2009.10.19 回答

沙果
　　【科属】为蔷薇科植物林擒的果实。
　　【学名】柰子
　　【别名】文林果、花红果、林擒、五色来、联珠果等。
　　【性味归经】性平，味酸甘；入心、肝、肺经。
　　【功效主治】止渴生津，消食化滞，涩精。主治津伤口
　　渴，消渴，泻痢，遗精等病症。
　　【营养成分】每100克含水分82。克，蛋白质O.3克，脂肪O.8克，碳水化合物15.l克，热量69千卡，粗纤维0.9克，灰分0.2克，钙45毫克，磷9毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.05毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.2毫克，抗坏血酸1毫克，钾148毫克，钠0.9毫克，镁7.3毫克。
　　　　【保健食谱】
　　1．沙果汤沙果（半熟者）10枚。将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取50O毫升。每次服1碗，l日2次，连果带汤，空腹时服下。此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。
　　2．沙果汁沙果3枚。将沙果洗净后，去核捣烂，绞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化积滞，止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。
　　3．沙果芡实汤新鲜沙果50克，芡实30克。将沙果先净切开，加入芡实，再加水3碗，共煎煮成汤1碗，分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效，适用于男子遗精滑世之病症。
　　4．醋和沙果米沙果5枚，白醋50克。将沙果洗净切十晾晒，烤干后研为细米，加入白醋调匀即成。每服1匙， 1日2次。此方具有行气止痛，化痰散结的功效，适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。
　　【注意事项】沙果涩敛，不宜多食；脾弱气虚者不宜食。
　　【文献选录】
　　《食疗本草》：“止消渴”；“主谷痢。泄精”。
　　《日华子本草》：“下气，治霍乱、肚痛，消痰。”
　　《开宝本草》：“不可多食，发热涩气，令人好睡，发冷痰，生疖疮，脉闭不行。”
　　《滇南本草》：“治一切冷积痞块，中气不足，似疟非疟，化一切风痰气滞。”
　　《医林纂要》：“止渴，除烦，解暑，去瘀。”
　　【文化欣赏】
　　历史传说：相传唐高宗时，李谨以五色柰上贡，高宗即为此封李谨为“文林郎”，所以沙果又称文林果。
　　传统蒙学经典读物《千字文》称：“果珍李柰，菜重芥姜”，被列为果中珍品。