爆米花玉米怎么炸的
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爆米花玉米怎么炸的
62 次浏览2017.07.31 提问
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2017.07.31 回答
爆米花的做法 1. 准备所需材料 2. 黄油放锅内烧至溶化，然后关火 3. 再倒入玉米粒 4. 把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油 5. 然后把锅盖盖上，再打开火 6. 待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火 7. 越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底。（此时千万不能打开锅盖） 8. 待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉 9. 最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用
其他回答(1条回答)
2017.07.31 回答
可能是时间不够，也可能是温度不够高。
爆米花
简介：爆米花（popcorn），一种膨化食品，是由玉米经过高温而膨胀的。很受年轻人欢迎，可作为日常零食，看电影也可食用。爆米花有许多意想不到的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食，可在孩子的生日宴会，利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。
来历：
爆米花有了商品名，仅仅是前几年的事。2002年，一种叫“不丢手爆米花”的食品，在大众中开始流行，人们品尝了这种爆米花后，感觉和以前的包谷花大不一样，包谷花是一种老少咸宜的大众休闲小吃。所谓休闲，就是吃着玩的耍的。
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