花的雌蕊由柱头、花柱和子房组成,子房内有一至数枚胚珠。胚珠的外层是株被,里面是胚囊,胚囊由胚囊母细胞(又叫大孢子母细胞)发育而成。胚囊母细胞经过减数分裂形成4个大孢子,其中3个退化,1个连续进行3次有丝分裂,形成8个细胞核的胚囊。开始时,这8个核分别位于胚囊两端,各4个。
接着,每端各有一个移至胚囊中央,这就是极核(2个)。以后靠近株孔的3个细胞核发育成3个细胞,其中较大的1个是卵细胞,其余两个是助细胞,位于胚囊底部的3个细胞核发育成反足细胞。 花的雄蕊由花药和花丝组成。花药上有花粉囊,花粉囊里每个花粉母细胞(也叫小孢子母细胞)经过减数分裂形成4个花粉粒(小孢子),每个花粉粒从花药里散发出来,落到柱头上,受黏液的刺激,进行一次有丝分裂,形成1个较大的营养细胞和1个较小的生殖细胞,前者经过多次分裂形成花粉管,花粉管穿过花柱、株孔直达胚囊,后者分裂一次形成2个精子。
随后,花粉管的顶端破裂,管内的两个精子被释放出来,一个于卵细胞融合成受精卵,另一个与两个极核融合成受精极核。受精卵经过短暂的休眠后,逐渐发育成由子叶、胚芽、胚轴和胚根组成的胚,受精极核不经过休眠,直接发育成胚乳。在胚和胚乳发育的同时,株被发育成种皮。
这样整个胚珠就发育成种子。与此同时,自房壁发育成果皮,整个子房就发育成果实。一个果实中种子的数量取决于完成双受精作用的胚珠的数量。 。
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