1、水果:山楂、冬枣、猕猴桃、桑葚、草莓、石榴、芦柑、橘子、橙子、柠檬等具有抗氧化的作用。
2、蔬菜:藕、姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、菠菜、甜椒、豆角、西兰花、大葱、白萝卜等具有抗氧化的作用。
氧化反应:
狭义的氧化反应指物质与氧化合;还原反应指物质失去氧的作用。广义上来说,失电子为氧化反应,得电子为还原反应。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化;引入氢或失去氧的作用叫还原。物质与氧缓慢反应缓缓发热而不发光的氧化叫缓慢氧化,如金属锈蚀、生物呼吸等。剧烈的发光发热的氧化叫燃烧。
物质与氧气发生的化学反应是氧化反应的一种;氧气可以和许多物质发生化学反应。得电子的作用叫还原。狭义的氧化指物质与氧化合;还原指物质失去氧的作用。氧化时氧化值升高;还原时氧化值降低。
1、春天的水果有圣女果、青枣、菠萝、桃、柑桔、枇杷、牛油果、梨、草莓、桑葚、等等。蔬菜有小葱、油菜、土豆、小白菜、油菜、黄瓜、辣椒、西红柿、菠菜、韭菜等等。
2、其中黄瓜、西红柿两种蔬菜比较特殊,也可以作为水果食用。
酵素制作材料:各类果蔬、可密封罐头瓶、保鲜膜、冰片糖。
制作步骤:
把果蔬切薄片,铺在瓶底,上盖一层冰片糖,冰片糖需掰成小块儿,也可用等量红糖代,然后按一层原料一层糖的顺序码放;最后在上面放一层柠檬片,此时与瓶口应保持4厘米距离。将瓶口用保鲜膜盖住,然后加盖,隔绝外界空气;置放在摄氏15度至25度阴凉处约2至3周,把渣滤掉,剩下的汁液即是酵素,放入冰箱冷藏。
豚鼠可以吃的蔬菜有:提摩西草、苜蓿干草、高丽菜、空心菜、地瓜叶、白菜、青江菜、芹菜、胡萝卜、西芹菜等。
豚鼠可以吃的水果有:苹果、橙,西瓜,葡萄,喂食葡萄时,需要把葡萄切成两半,并保证葡萄里面没有籽。
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