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第七章、白菜类蔬菜栽培技术.ppt

花匠小妙招
2024-12-26 12:25

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1、1第七章第七章、白菜类蔬菜栽培技术白菜类蔬菜栽培技术农学专业农学专业隆尧职教中心隆尧职教中心2课程内容提要课程内容提要1 白菜类蔬菜概述白菜类蔬菜概述 3 大白菜栽培技术大白菜栽培技术 2 白菜类蔬菜的共性白菜类蔬菜的共性 4 课堂小结课堂小结1 白菜类蔬菜概述5v白菜原白菜原产于我国北方，引种南方产于我国北方，引种南方，南北各地，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜类蔬菜在我国分布广阔，栽培面积很大，白菜类蔬菜在我国分布广阔，栽培面积很大，消费量也最多。消费量也最多。大白菜大白菜是我国秋、冬和春季是我国秋、冬和春季供应的主要蔬菜之一。供应的

2、主要蔬菜之一。小白菜小白菜在我国南方各在我国南方各地普遍栽培，周年生产，尤其在淡季蔬菜供地普遍栽培，周年生产，尤其在淡季蔬菜供应上占有重要的地位。菜薹在长江流域各省应上占有重要的地位。菜薹在长江流域各省栽培的主要是栽培的主要是红菜薹红菜薹，在华南栽培的，在华南栽培的菜心菜心。薹菜薹菜(油菜薹油菜薹)在黄淮地区有少量的栽培，一般在黄淮地区有少量的栽培，一般在秋季或早秋播种，冬春供应。在秋季或早秋播种，冬春供应。1 白菜类蔬菜概述6十字花科芸薹属十字花科芸薹属小白菜亚种小白菜亚种普通白菜变种普通白菜变种乌塌菜变种乌塌菜变种菜薹变种菜薹变种薹菜变种薹菜变种京水菜变种京水菜变种大白菜亚种大白菜亚种散叶

3、变种散叶变种半结球变种半结球变种花心变种花心变种结球变种结球变种芜菁亚种芜菁亚种白菜类蔬菜白菜类蔬菜1 白菜类蔬菜概述1.2 植物学分类植物学分类有明显的叶柄而没有叶翅有明显的叶柄而没有叶翅没有明显的叶柄但有明显的叶翅没有明显的叶柄但有明显的叶翅71-B1-a1-b2-a2-b34小白菜亚种生态型小白菜亚种生态型 1 普通白菜普通白菜1-a矮桩型矮桩型1-b高桩型高桩型2 塌菜塌菜2-a半塌地型半塌地型2-b塌地型塌地型3 分蘖菜分蘖菜4 薹菜薹菜8大白菜分类及进化大白菜分类及进化散叶变种散叶变种半结球变种半结球变种花心变种花心变种结球变种结球变种次级类型次级类型9红菜薹红菜薹京水菜京水菜乌

4、塌菜乌塌菜102 白菜类蔬菜的共性v2.1 温度要求温度要求v2.2 春化反应类型春化反应类型v2.3 肥水肥水v2.4 繁殖繁殖v2.5 病虫害病虫害112.12.1温度要求温度要求起源于亚热带，喜温和凉爽的气候。起源于亚热带，喜温和凉爽的气候。多数耐寒性较强。其中，大白菜、花椰菜等属多数耐寒性较强。其中，大白菜、花椰菜等属于半耐寒性蔬菜，能耐于半耐寒性蔬菜，能耐-3-3的轻霜，耐热性很的轻霜，耐热性很弱，适宜的平均温度弱，适宜的平均温度15151818，月均温超过，月均温超过2121则生长发育不良。一般不耐严寒，也不耐则生长发育不良。一般不耐严寒，也不耐酷热。酷热。部分品种较耐热，可以夏

5、季栽培。部分品种较耐热，可以夏季栽培。2 白菜类蔬菜的共性122.22.2春化反应类型春化反应类型种子春化（一、二年生均可）种子春化（一、二年生均可）属于种子春化属于种子春化型。萌动的种子在型。萌动的种子在10以下的低温中经以下的低温中经1030天完成春化，在较高的温度及长日照下抽天完成春化，在较高的温度及长日照下抽薹开花薹开花低温通过春化阶段，长日照通过光照阶段。低温通过春化阶段，长日照通过光照阶段。2 白菜类蔬菜的共性132.3 2.3 肥水肥水叶面积大，蒸腾量大，根系较浅，要求空气叶面积大，蒸腾量大，根系较浅，要求空气湿润、土壤水分充足。栽培上要土壤湿度保湿润、土壤水分充足。栽培上

6、要土壤湿度保持在持在70-80%70-80%，应合理灌溉、精细整地和中耕。，应合理灌溉、精细整地和中耕。生长量大，产量高，需求较多的基肥和追肥。生长量大，产量高，需求较多的基肥和追肥。叶丛大的需叶丛大的需N N多，多，叶球和嫰茎的还需叶球和嫰茎的还需K K多，花多，花薹的需薹的需P P多多。合理配合合理配合NPKNPK是很重要的。是很重要的。2 白菜类蔬菜的共性142.4 2.4 繁殖繁殖异花授粉，种内易杂交。异花授粉，种内易杂交。复总状花序，黄色，为虫媒花。复总状花序，黄色，为虫媒花。种子繁殖，种子无胚乳，近圆形，褐色。种子繁殖，种子无胚乳，近圆形，褐色。可直播，可育苗移栽，因种类和栽培季

7、节可直播，可育苗移栽，因种类和栽培季节而定。而定。2 白菜类蔬菜的共性152.5 2.5 病虫害病虫害有相同的病虫害，应该避免重茬连作，宜与有相同的病虫害，应该避免重茬连作，宜与豆类、茄果类、瓜类蔬菜轮作。豆类、茄果类、瓜类蔬菜轮作。尤其是病毒病、霜霉病、软腐病三大病害，尤其是病毒病、霜霉病、软腐病三大病害，另外还有白斑病、黑斑病、根肿病等。另外还有白斑病、黑斑病、根肿病等。生理性干心病也较普遍。生理性干心病也较普遍。虫害有：菜蚜、菜青虫、菜螟等。虫害有：菜蚜、菜青虫、菜螟等。2 白菜类蔬菜的共性163.1生物学特性生物学特性3.2类型和品种类型和品种 3.3栽培季节和茬次安排栽培季节和茬次

8、安排3.4栽培技术栽培技术 3.5 病虫害防治病虫害防治173.1 生物学特性生物学特性生长发育周期生长发育周期对环境条件的要求对环境条件的要求形态特征形态特征3 大白菜栽培技术18 形态特征形态特征根根茎茎叶叶花花果实果实种子种子3.1生物学特性生物学特性3.1生物学特性生物学特性3.1生物学特性生物学特性21生长发育周期生长发育周期营养生长阶段营养生长阶段发芽期发芽期（种子萌动（种子萌动出土）出土）幼苗期（开始破心幼苗期（开始破心第一叶第一叶环形环形成）成）莲座期（第二、三叶环形成）莲座期（第二、三叶环形成）结球期（产品器官形成期，占全生育期的一半。）结球期（产品器官形成期，占全生育期的一

9、半。）休眠期（休眠状态，休眠期（休眠状态，为转入生殖生长进行准备。）为转入生殖生长进行准备。）生殖生长阶生殖生长阶段段返青抽薹期（花薹开始伸长而进入抽薹期）返青抽薹期（花薹开始伸长而进入抽薹期）开花期（始花后进入开花期，全株的花先后开放。）开花期（始花后进入开花期，全株的花先后开放。）结荚期（谢花后进入结荚期到种子成熟为止。）结荚期（谢花后进入结荚期到种子成熟为止。）3.1生物学特性生物学特性22对环境条件的要求对环境条件的要求温温v 如果温和季节的日数不够，可以利用幼苗对温如果温和季节的日数不够，可以利用幼苗对温度适应性较强的特性，在寒冷或炎热的季节提前播度适应性较强的特性，在寒冷或炎热的季

10、节提前播种育苗。种育苗。v 幼苗期遇高温（幼苗期遇高温（30）利于叶原基分化（夏播）利于叶原基分化（夏播可长可长30片叶，春播可长十多片叶）。若片叶，春播可长十多片叶）。若5-10不结不结球。球。半耐寒性植物，生长适温1222。发芽适温发芽适温20252025；幼苗期适温；幼苗期适温22252225；莲座期适温莲座期适温17221722；结球期适温；结球期适温12221222；休眠期适温休眠期适温0202；春化适温；春化适温 2525。3.1生物学特性生物学特性23对环境条件的要求对环境条件的要求光光需中等强度的光照；需中等强度的光照；长日照植物。长日照植物。光饱和点：光饱和点：4万勒克斯万勒

11、克斯强光、长光、红光强光、长光、红光使叶片开展使叶片开展弱光、短光、青光弱光、短光、青光使叶片直立。使叶片直立。3.1生物学特性生物学特性24对环境条件的要求对环境条件的要求水水幼苗期保持土壤湿润；莲座后期适当控水；幼苗期保持土壤湿润；莲座后期适当控水；结球期应大量浇水；结球后期应少浇水。结球期应大量浇水；结球后期应少浇水。大白菜需水最多的时期是大白菜需水最多的时期是结球时期结球时期，但幼苗期和莲，但幼苗期和莲座期不能缺水。苗期灌水应座期不能缺水。苗期灌水应“少食多餐少食多餐”，苗期若，苗期若缺水，高温易造成根的老化，不仅会影响吸收水肥，缺水，高温易造成根的老化，不仅会影响吸收水肥，还容易

12、感染病害，特别是病毒病。大白菜叶片蒸腾还容易感染病害，特别是病毒病。大白菜叶片蒸腾失水较多，而且随着植株体的长大，蒸腾作用逐渐失水较多，而且随着植株体的长大，蒸腾作用逐渐增强，但在采收前一周要严禁灌水，为了提高耐贮增强，但在采收前一周要严禁灌水，为了提高耐贮运性运性。3.1生物学特性生物学特性25对环境条件的要求对环境条件的要求肥肥土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土和土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土和轻粘壤土为宜，适于中性偏酸的土壤。轻粘壤土为宜，适于中性偏酸的土壤。对对N的要求最为敏感，的要求最为敏感，N足则产量高，但单一施足则产量高，但单一施N而缺而缺P、K的白菜易徒长，结球不紧实，

13、的白菜易徒长，结球不紧实，P促进叶原促进叶原基分化，基分化，K促进光合作用产物向叶球转运，缺促进光合作用产物向叶球转运，缺Ca心叶边缘不均匀褪绿，逐渐变黄，变褐，直至变干心叶边缘不均匀褪绿，逐渐变黄，变褐，直至变干称为干烧心，缺称为干烧心，缺B 叶柄内侧出现木栓化组织，由褐叶柄内侧出现木栓化组织，由褐色变为黑褐色，叶片周边枯死，结球不良。色变为黑褐色，叶片周边枯死，结球不良。3.1生物学特性生物学特性263.2 品种分类类型品种分类类型（一）卵圆型（一）卵圆型（二）平头型（二）平头型（三）直筒型（三）直筒型散叶变种散叶变种半结球变种半结球变种花心变种花心变种结球结球变种变种3 大白菜栽培技

14、术27各变种的特点及代表种各变种的特点及代表种 (1)散叶变种散叶变种主要在春季或夏季作为绿叶蔬菜栽培，代表品种有北京仙主要在春季或夏季作为绿叶蔬菜栽培，代表品种有北京仙鹤白、济南小白菜等。目前基本不再栽培，曾作为绿叶菜鹤白、济南小白菜等。目前基本不再栽培，曾作为绿叶菜栽培的品种有北京仙鹤白和济南小白菜，生长期栽培的品种有北京仙鹤白和济南小白菜，生长期3060天。天。单株重单株重0.6kg。(2)半结球变种半结球变种耐寒性较强，生长期耐寒性较强，生长期6080天。现在多分布于东北、河北天。现在多分布于东北、河北省和山西省北部及西北等高寒地区。代表性品种有山西大省和山西省北部及西北等高寒地区

15、。代表性品种有山西大毛边、兴城大矬菜等。目前局限在原产地少量栽培，有辽毛边、兴城大矬菜等。目前局限在原产地少量栽培，有辽宁的大矬菜和山西的大毛边等品种。生长期宁的大矬菜和山西的大毛边等品种。生长期8085天。单天。单株重株重6.55kg。3.2品种分类类型品种分类类型28 (3)(3)花心变种花心变种一般都具早熟性，生长期一般都具早熟性，生长期60608080天，为温暖气天，为温暖气候型，较耐热。多用于秋季早熟栽培和春季栽培。候型，较耐热。多用于秋季早熟栽培和春季栽培。代表性品种有北京翻心白、翻心黄、济南小白心等。代表性品种有北京翻心白、翻心黄、济南小白心等。花心变种栽培的主要品种有北京的翻

16、心白、翻心黄花心变种栽培的主要品种有北京的翻心白、翻心黄和济南小白心等。生长期和济南小白心等。生长期6565天。单株重天。单株重1.5kg1.5kg。抗。抗热性强，耐病毒病、霜霉病、软腐病。宜夏秋栽培，热性强，耐病毒病、霜霉病、软腐病。宜夏秋栽培，早熟，不耐贮藏。早熟，不耐贮藏。(4)(4)结球变种结球变种栽培最普遍。这个变种因其起源地及栽培中栽培最普遍。这个变种因其起源地及栽培中心地区的气候条件不同而产生三个基本生态型，以心地区的气候条件不同而产生三个基本生态型，以及杂交产生次级类型。及杂交产生次级类型。3.2品种分类类型品种分类类型29四个变种及结球变种之间四个变种及结球变种之间互相杂交

17、产生的次级类型互相杂交产生的次级类型(1)平头直筒型平头直筒型：生长期：生长期7090天。适应性强，尤适天。适应性强，尤适于温和的大陆性气候。分布于北京各地。代表性品于温和的大陆性气候。分布于北京各地。代表性品种有北京大青口、小青口、抱头青、拧心青等。种有北京大青口、小青口、抱头青、拧心青等。(2)平头卵圆型平头卵圆型：生长期：生长期100110天。适于温和海洋天。适于温和海洋性气候，适应性强。主要产于山东半岛与内地毗邻性气候，适应性强。主要产于山东半岛与内地毗邻地区。近年各地也有引种。代表性品种有山东即墨地区。近年各地也有引种。代表性品种有山东即墨县的城阳青等。县的城阳青等。3.2品种分类类

18、型品种分类类型30 (3)圆筒型圆筒型：生长期：生长期100l10天。适于温和海洋天。适于温和海洋性气候。适应性弱，产于山东半岛北部及其它地性气候。适应性弱，产于山东半岛北部及其它地区。代表性品种有黄县包头、栖霞包头、莱芜包区。代表性品种有黄县包头、栖霞包头、莱芜包头等。头等。(4)花心直筒型花心直筒型：生长期约：生长期约90天。适宜大陆性气候天。适宜大陆性气候而适应性强，产于山东沿津浦线各地。代表性品而适应性强，产于山东沿津浦线各地。代表性品种有德州香把子、泰安青芽和黄芽等。种有德州香把子、泰安青芽和黄芽等。(5)花心卵圆型花心卵圆型：生长期：生长期100l10天。适于大陆性天。适于大陆性气

19、候。产于山东沿津浦线南段各地。代表性品种气候。产于山东沿津浦线南段各地。代表性品种有肥城花心、滕县狮子头等。有肥城花心、滕县狮子头等。3.2品种分类类型品种分类类型31其它分类类型其它分类类型大白菜大白菜按栽培季节分按栽培季节分：春大白菜、夏大白菜、秋：春大白菜、夏大白菜、秋大白菜。大白菜。大白菜大白菜按叶色分按叶色分：青帮型、白帮型和青白帮型。：青帮型、白帮型和青白帮型。按按生长期不同分：生长期不同分：早熟品种：生长期早熟品种：生长期50-60天，具有早熟、耐热、耐天，具有早熟、耐热、耐湿、抗病、适应性广特点。湿、抗病、适应性广特点。中熟品种；一般中熟品种；一般60-80天，杂交种居多，抗

20、病性强。天，杂交种居多，抗病性强。中晚熟品种：生长期中晚熟品种：生长期85天以上，多为冬储大白菜类天以上，多为冬储大白菜类型。型。3.2品种分类类型品种分类类型32露地栽培露地栽培冀中南：春、夏、秋三茬冀中南：春、夏、秋三茬张承地区：夏、秋两茬张承地区：夏、秋两茬设施栽培设施栽培遮荫避雨栽培遮荫避雨栽培华南地区：周年栽培华南地区：周年栽培3 大白菜栽培技术小拱棚：春早熟小拱棚：春早熟大棚：春提前、秋延后大棚：春提前、秋延后温室：秋冬、越冬、冬春温室：秋冬、越冬、冬春333.4 栽培技术栽培技术露地秋茬栽培技术露地秋茬栽培技术越夏覆盖栽培技术越夏覆盖栽培技术3 大白菜栽培技术34露地秋茬栽培技

21、术露地秋茬栽培技术选择品种选择品种播种播种田间管理田间管理收收获获早熟品种：津白早熟品种：津白4545、北京小杂、北京小杂5656号、早心白。号、早心白。中晚熟品种：津青中晚熟品种：津青9 9号、太原二号、太原二青、津绿青、津绿80.80.整地施肥整地施肥3.4 栽培技术栽培技术播期确定播期确定35基肥基肥每每667 m667 m2 2施腐熟有机肥施腐熟有机肥5000kg5000kg，过磷酸钙过磷酸钙50kg50kg，硫酸钾，硫酸钾20kg20kg。平畦：适于干平畦：适于干旱地区。旱地区。高垄或高畦：适高垄或高畦：适于多雨、地下水于多雨、地下水位较高地区。位较高地区。1.21.5m1.2

22、1.5m1.21.8m5060cm播期确定播期确定选择品种选择品种播种播种田间管理田间管理收收获获整地施肥整地施肥露地秋茬栽培技术露地秋茬栽培技术3.4 栽培技术栽培技术36直播直播播期确定播期确定播种播种露地秋茬栽培技术露地秋茬栽培技术3.4 栽培技术栽培技术育苗移栽育苗移栽秋季播种大白菜播期不宜过早，因为幼苗期高温干旱很易感染病毒病，一般7月中到8月上旬播种，即在立秋前后3-5天播种，俗语“头伏萝卜、二伏菜”育苗一般在前作没有收获腾茬时采用，育苗采用条播或撒播方法。37大白菜直播播种方法：条播或穴播，早熟种每667m3000-4000株，行株距50cm35-50cm；中晚熟品种

23、1800-2700株，行株距60cm40-60cm。播种后覆土1-1.2cm。播后苗前可以喷洒都尔或乙草胺等封闭性土壤处理剂除草。播播种种露地秋茬栽培技术露地秋茬栽培技术3.4 栽培技术栽培技术38 “三水齐苗，五水定苗三水齐苗，五水定苗”，拉，拉十字和十字和4-54-5叶间苗叶间苗2 2次。团棵时定苗，大型次。团棵时定苗，大型品种株距品种株距5053cm5053cm，小型品种株距，小型品种株距4650cm4650cm。苗期管理苗期管理莲座期管理莲座期管理结球期管理结球期管理播期确定播期确定品种选择品种选择播种育苗播种育苗田间管理田间管理收收获获整地施肥整地施肥定苗后追施一次定苗后

24、追施一次“发棵肥发棵肥”，以后保持土壤见干见湿。莲座后期应适度以后保持土壤见干见湿。莲座后期应适度控水控水“蹲苗蹲苗”。“蹲苗蹲苗”结束后开始浇水，以结束后开始浇水，以后要保持土面湿润，收获前后要保持土面湿润，收获前58d58d停止浇水，停止浇水，提高耐贮性。包心前提高耐贮性。包心前56d56d追追“结球肥结球肥”。包心后约包心后约1520d1520d追追“灌心肥灌心肥”。露地秋茬栽培技术露地秋茬栽培技术3.4 栽培技术栽培技术39露地秋茬栽培技术露地秋茬栽培技术用于冬贮的晚熟品种，应在低于用于冬贮的晚熟品种，应在低于22的寒流侵袭之前数天收获。的寒流侵袭之前数天收获。播期确定播期确定品种选择

25、品种选择播种育苗播种育苗田间管理田间管理收收获获整地施肥整地施肥3.4 栽培技术栽培技术40越夏覆盖栽培技术要点越夏覆盖栽培技术要点品种选择品种选择整地施肥整地施肥播种育苗播种育苗田间管理田间管理收收获获品种：夏阳白早品种：夏阳白早5050、春夏王、春夏王、京夏王、京夏京夏王、京夏2 2号、夏优王号、夏优王选好选准早熟、耐热、抗病选好选准早熟、耐热、抗病品种是夏大白菜栽培成败的品种是夏大白菜栽培成败的关键。关键。3.4 栽培技术栽培技术41 清洁田园，清洁田园，播种前造底墒。播种前造底墒。结合耕地，施入基肥。结合耕地，施入基肥。高垄稀植。高垄稀植。每667 m2施腐熟有机肥30

26、00kg，三元复合肥15kg（或过磷酸钙25kg，尿素、硫酸钾各5kg），深翻细耙。20cm6070cm6070cm6070cm品种选择品种选择整地施肥整地施肥播种育苗播种育苗田间管理田间管理收收获获夏大白菜栽培技术要点夏大白菜栽培技术要点3.4 栽培技术栽培技术42直播直播（穴播）（穴播）3050cm4055cm品种选择品种选择整地施肥整地施肥适期播种适期播种合理密植合理密植田间管理田间管理收收获获夏大白菜栽培技术要点夏大白菜栽培技术要点3.4 栽培技术栽培技术43品种选择品种选择整地施肥整地施肥适期播种适期播种合理密植合理密植田间管理田间管理收收获获夏大白菜栽培技术要点

27、夏大白菜栽培技术要点3.4 栽培技术栽培技术温度管理温度管理肥水管理肥水管理防止田间防止田间温度过高，温度过高，可以采用可以采用遮阳方式，遮阳方式，间苗、定间苗、定苗时喷农苗时喷农用链霉素用链霉素防软腐病防软腐病在施足底肥的基础上，不可缺肥。整个生长季应保持土壤湿润，包心前10-15天浇一次透水，然后中耕蹲苗，蹲苗结束浇水施肥，以后地表发白及时浇水施肥，收获前5-7天停止浇水。44根据市场需求，不必等到叶球充分长成后才采收，一般五、六成心时即可收获上市。可间拔收菜，以提高产量。品种选择品种选择整地施肥整地施肥播种育苗播种育苗田间管理田间管理收收获获夏大白菜栽培技术要点夏大白菜栽培技术要

28、点3.4 栽培技术栽培技术三大病害三大病害3 大白菜栽培技术46霜霉病霜霉病病原：鞭毛菌亚门霜霉属寄生霜霉菌病原：鞭毛菌亚门霜霉属寄生霜霉菌（Peronospora parasitica）3.5.1 病害病害47症状识别v苗期被害，叶片正面呈褪绿色斑，叶背有白苗期被害，叶片正面呈褪绿色斑，叶背有白色霜状霉层，严重时叶片枯死。成株期被害，色霜状霉层，严重时叶片枯死。成株期被害，初叶正面有褪绿斑，渐发展成黄褐色，叶背初叶正面有褪绿斑，渐发展成黄褐色，叶背有白色霉层，病斑发展受叶脉限制而呈多角有白色霉层，病斑发展受叶脉限制而呈多角形，甚至病斑互联，病叶枯死。采种株还为形，甚至病斑互联，病叶枯死。采种

29、株还为害花梗、花器及种荚。花梗受害变形，肿大害花梗、花器及种荚。花梗受害变形，肿大弯曲，花器肿大畸形，花瓣小而枯黄，结实弯曲，花器肿大畸形，花瓣小而枯黄，结实不良，病部有白霉。不良，病部有白霉。3.5.1 病害病害3.5.1 病害病害49药剂防治药剂防治l用用“五合一五合一”(退菌特、福美双、硫酸铜、洗衣退菌特、福美双、硫酸铜、洗衣粉、粉、50%二嗪农乳剂二嗪农乳剂)各各 1000 倍液倍液,无药害无药害,效果效果好好,而且能兼治蚜虫、菜青虫、钻心虫等。而且能兼治蚜虫、菜青虫、钻心虫等。l58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500 倍液倍液,l40%三乙膦酸铝可湿性粉剂三乙膦酸铝可

30、湿性粉剂 200 倍液倍液,l70%代森锰锌代森锰锌 500 倍液倍液,l75%百菌清可湿性粉剂百菌清可湿性粉剂 600 倍液倍液,l60%杀毒矾可湿性粉剂杀毒矾可湿性粉剂500 倍液，倍液，l 72.2%普力克水剂普力克水剂 600-800 倍液倍液3.5.1 病害病害病原：欧氏杆菌属，胡萝卜软腐欧氏病原：欧氏杆菌属，胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种杆菌胡萝卜软腐亚种Erwinia carotovora subsp.carotovora(Jones)Bergey et al.。3.5.1 病害病害3.5.1 病害病害3.5.1 病害病害53病毒病病原：病原：芜菁花叶病毒芜菁花叶病毒(TuMV)、黄瓜花叶病毒、黄瓜花叶病毒(CMV)和烟草花叶病毒和烟草花叶病毒(TMV)。3.5.1 病害病害3.5.1 病害病害3.5.1 病害病害菜青虫菜青虫小菜蛾小菜蛾甜菜夜蛾甜菜夜蛾蚜虫蚜虫黄曲跳甲黄曲跳甲3.5.2 虫害虫害3.5.2 虫害虫害