1、播种时间:寄籽菠菜是以萌动种子状态在露地越冬,次春发芽生长。播种期应掌握在播种后不久土壤就封冻。如播种过早种子冬前发芽出土,越冬期间幼苗太小,积累养分少,易受冻害。播种太晚,土壤己开始封冻,播种质量差;覆土不严,次春出苗不齐缺苗多。
2、整地施肥:前茬作物收完净地后,亩施优质农家肥4000公斤,深耕耙细,耙平,如土壤粗糙,春季出苗不好。
3、播种:选用秋播采种的种子,抗寒力强,袖善晚。因菠菜“种子”外面的果皮坚硬,干子播后出苗慢,播前反复搓散种子使出均匀。不在用催芽种子进行播种。并且,要适当增加播种量,亩用种量5~6公斤。播种方法有撒播和条播,先浇水后播种。条播采用行距10~15cm播种深度2~3厘米,播完耙平畦面平盖地膜或旧塑料一层。
4、春前扣棚:元月下旬,严冬即将结束,应抓紧时间扣棚,扣棚后四周压紧封严,加速土壤解冻。立春后,土温回升萌动的种子也开始发芽,当大多数种于发芽出土后,去掉畦面平盖的地膜,使幼苗多见阳光。
5、春后管理:寄籽菠菜出苗后的管理是保温防寒,有条件的在出苗后夜间棚内覆盖二层膜,二层膜早揭晚盖,能加速菠菜生长。当表土干燥,地皮发白时,要及时浇水,因春季气温低,浇水量不宜过大防止地温下降。若土壤不缺水,可推迟浇水。生长中后期,浇水1~2次,浇水后要注意通风。基肥不足的结合浇水,追施尿素亩15~20公斤。
1、品种选择
早春时节气温较低,而后期光照时间较长,一些叶菜容易抽薹。所以要选择不易抽薹,抗病性强的圆叶品种。尖叶品种易抽薹,不适宜春播。而且圆叶品种,叶片肥大,茎叶短,粗纤维少,口感也会更好一点。
2、整地施肥
种植春菠菜的地块应选择上茬未种植过十字花科类蔬菜的地块或其他大田作物的地块。在前茬收获后,深翻菜土,清除残根。当早春土块消冻,一碰即散时,亩撒施腐熟有机肥000公斤、尿素25公斤、钾肥10公斤作底肥,然后浅耕平整地面,做成平畦,准备播种。
3、播种
春菠菜播种时温度仍较低,如果播种前种子不进行浸种催芽处理,播种后需要半个多月才能出苗。可以采用浸种催芽的方法,促进出苗。先将种子在温水中泡5个小时左右,然后在25℃的环境下进行催芽,一般需要2到3天。
播种的方法也有很多,早春播种时最好采用湿播,先灌足底水,等水渗完后撒播种子,然后覆土厚约1厘米。这一层突具有保温包税的作用,种子处在比较温暖湿润而且通气良好的环境中,可以更快的出苗。
4、田间管理
由于早春温度低,可以在播种后覆盖一层塑料薄膜,等到出苗之后再揭掉,或者搭一个小拱棚。还要让菠菜幼苗多见光、多炼苗,注意小拱棚昼揭夜盖,晴揭雨盖。
如果采用湿播的春菠菜,由于土壤水分充足,一般可以在苗子长出2~3片真叶时浇第一次水。以后根据土壤和天气情况浇水,从第二次浇水时,要追肥,每亩随水追施尿素15公斤,或每亩施氮钾肥20公斤,尤其是采收前15天要追施速效氮肥。氮肥充足,叶片生长旺,可延迟抽薹,利于产量和质量的提高。但应注意控制氮素化肥的施用量,以免叶片中积累过多的硝酸盐。
5、适时收获
春菠菜应根据生长情况和市场需求及时采收上市,采收过早产量较低,采收过晚易造成抽薹现象降低商品性,影响收益。收获完后,下茬可播种夏花生或夏玉米等粮油作物,也可以播种其他作物。
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