蔬菜防寒技术要点
一、掘足水源，加强菜园灌水、浇水。通过寒流来临前，菜园灌跑马水，浇足苗水，确保菜园土壤温度达到75%以上，达到以水保温防寒目的 。 二、认真做好防寒抗寒防抗措施。 1、针对处于幼苗期和长茄等抗寒力较弱的露天菜，应立即采取必要的稻草复盖，拱膜复盖等防寒保护措施，尽量减轻低温危害。 2、加强大棚菜的棚脚固膜，加层补裂膜、破膜，防止寒风、冷风入棚。 3、针对出现初霜低温危害情况，必须及时在早晨融霜前喷水、洒水洗霜，避免融霜冻害。 4、抓住较强寒流来临期间的傍晚到上半夜时间，有条件情况下可采取必要的薰烟防霜、防寒。 三、加强浇施和根外追肥热性肥，生长调节剂，增强菜苗抗寒性。 在寒流来临前或寒流过后：①选择浇施0.6%过硫酸钙、0.5%三元复合肥、0.5%的磷酸二铵、0.2%的磷酸二氢钾等热性肥液的其中一种根部浇施；②选用磷酸二氢钾二两＋爱多收1包＋水100斤或“动力2003”1包兑水30斤根外喷施。通过以上根部浇施和根外喷施综合施肥，达到增强菜苗抗寒性和促进寒后恢复生长。
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