七种耐冻又好种的冬季阳台蔬菜，这一冬的绿叶菜是够了！
不知不觉已入冬，蔬迷们知道阳台冬天适合种植的蔬菜有哪些吗？
冬季阳台最大的特点就是光照短，温度相对较低，且是无风环境，大多数的蔬菜刚一出苗就徒长厉害，因此我们要找一些不容易徒长、耐低温、短日照的蔬菜品种。下面小蔬就为大家介绍几种适合冬季在阳台种植的蔬菜品种。
1、茼蒿
茼蒿一种耐低温，长势快的蔬菜，茼蒿在密植情况下很容易徒长，但正因为其徒长也是它的长势，而且徒长的茼蒿更加鲜嫩好吃，所以它是唯一需要徒长才能长得好的蔬菜，所以特别适合阳台种植。种植要点：撒籽可适当密一些，覆盖土壤厚度0.5厘米左右，浇透水后三到五天出苗，管理上见干见湿，大概一个月即可采收。
2、香葱
葱是最适合盆栽的蔬菜品种，现在种植明年春季就能收获了。葱有着甜而奇妙的味道，它是厨房少不了的配料。它是极其耐寒的植物，可以在零下10度而不被冻伤，在我国的东北部也能露地越冬，当然你也要选对品种哦。
3、生菜
生菜的种子就非常耐低温，可以在4度左右发芽，当然如果在室内温度高一点的地方更好培育。生菜喜欢冷凉的气候，在15度左右的时候生长是最好的。短暂的零度低温对它的生长也无大碍。
4、菠菜
菠菜也是比较耐寒的蔬菜，种子在4度左右的时候也能萌芽，喜欢冷凉的环境，生长的环境不能太潮湿，幼苗保持微润，之后可以慢慢较少浇水，它可以在5度左右随便越冬。
5、卷心菜
卷心菜是非常耐寒的植物，根系很难会冻死，它对环境的适应性非常强，它的幼苗都可以忍耐零下15度的低温，而且非常耐高温，生性强健。
6、蚕豆
初冬种的蚕豆，它可有耐-4°C的低温，它可以在冬天自由生长，它也可以改善土壤的肥力结构，增加氮元素。来年春末夏初就可以吃上蚕豆了。
7、大蒜
大蒜是很容易生长的植物，它可以轻松适应盆栽的环境，可以在冬季进行室内栽培，它喜欢疏松肥沃的土壤。在越冬之前长5~6片叶子就可以安全越冬了，这样的植株耐寒性就非常强。
以上就是小蔬为大家推荐的适合现在种植的七种阳台蔬菜了。
这些蔬菜随便撒籽就可以长的很好，到了过年就有新鲜蔬菜吃了。要是阳台种植蔬菜的话，选这几种都是非常不错的呢。
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