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【聚焦】打造“蔬菜地图”，促进有机转型

花匠小妙招
2024-12-26 16:40

沽源

打造“蔬菜地图”，促进有机转型

深秋时节，秋高气爽，行进在张家口市沽源县，处处皆景，美若油画。

沽源地处内蒙古高原南缘，平均海拔1536米，年平均气温1.4℃，无霜期日数约117天，夏无酷热，秋有凉风；这里是滦河、黑河、白河的发源地，有大小河流15条，水库5座，天然淡水湖泊12处，拥有水面6.1万亩，地上地下水资源丰富，生态环境优良。独特的气候条件使这里成为京北最大的错季蔬菜生产基地，华北地区马铃薯生产大区，八百里金莲川核心地带，蔬菜、马铃薯、金莲花等种植面积达60多万亩，占总耕地的近一半。

1、围绕“两区”精绘“蔬菜地图”

沽源种植蔬菜历史悠久，具备优越的地理条件和生态环境，生产的各种特色农副产品被誉为“出自最佳生态环境的绿色有机食品”，是架豆、西兰花、马铃薯三个“中国特产之乡”。每年7至9月，北京市场上50%的蔬菜来自张家口，其中沽源的蔬菜占到近一半。经过多年的发展，全县形成了11个蔬菜产区和11个大型蔬菜交易市场；“金莲川”“闪电河”“滦河神韵”等26个品牌蔬菜远销国内外，“沽源花椰菜”还被评为省级区域公用品牌；蔬菜种植面积稳定在20多万亩，占农作物播种面积的46%，总产量68.51万吨，产值13.3亿元。

沽源坚持以市场为导向，以土地规模化经营为着力点，鼓励企业、种植大户流转农民的土地，搞集约化种植，特别是鼓励他们承担社会责任，在村党支部、村委会的引领下，优先流转无劳动能力农户的土地，实现退菜还旱后蔬菜种植面积的相对稳定。目前，全县40多万亩土地流转到种植大户经营，82%集中联片，6万多群众从中受益。

2、示范引领着力推进有机转型

近年来，沽源通过加大节水工程投入，通过建设节水园区、引进项目示范带动、创新用水制度等方式，实现了蔬菜产业既省水、省电、省工、省肥、省地，又提高了产量和质量“五省两提高”的目标。目前，该县节水蔬菜面积超8万亩，年可节水2000万立方米，助农增收4000多万元。

沽源县绿色蔬菜认证面积已达10370亩，完成蔬菜有机认证2164亩，10个蔬菜生产重点乡镇与县检测中心形成完整的蔬菜质量监测体系。拥有国家级蔬菜种植合作社1个，省级合作社8个。其中国家级蔬菜种植合作社现已发展成为“沽源架豆协会”。

3、凝聚合力全面打造“金莲盛景”

历史上，沽源曾经是辽、金、元三代帝王的避暑和狩猎胜地。金莲花是沽源县的县花，每年6月中旬至8月初，金莲花盛开，美不胜收，全国各地的游客慕名而来。全县现有金莲花种植户100多户，种植面积4500多亩，年产干花120吨；全县现有3家规模较大的金莲花种植和育苗企业，年育苗能力达2亿株，年提供2.5万亩的种植用苗；金莲花直销店有120多家，网络销售近千家，产品销往全国20多个省市自治区。