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蔬菜种子生产

花匠小妙招
2024-12-26 17:06

蔬菜种子生产-经典

第八章蔬菜种子生产蔬菜种子生产特点种子类型多生产周期长技术性强更易利用杂种优势种子生产效益高我国蔬菜种子生产概况常年种植面积：2200万hm2 产量：4.2亿吨用种量：4万吨市场价值：120亿人民币占整个种业市场价值：1/3 第一节叶菜类种子生产技术一、大白菜种子生产大白菜[B.campestris ssp. pekinensis(Lour)]原产中国。其栽培历史悠久，适应性广、易栽培、产量高，而且耐贮藏，是我国北方地区最重要的蔬菜之一。 (一)大白菜花器构造与开花结实习性 1.大白菜花器构造总状花序，单株花数可达1000-2000朵。完全花，萼片4枚，呈绿色，位于花最外层；花冠黄色，有花瓣4枚，呈“十”字排列；雄蕊6枚，4长2短，称“四强雄蕊”。 2.大白菜开花结实习性春化型低温长日照植物，异花授粉，虫媒花。有较强的自交不亲和性和明显的自交退化现象。大白菜开花顺序是主枝上的花先开，然后是一次侧枝、二次侧枝，依此类推。花期为20-30d，每朵花开3-4d，大白菜种子从开花结实到成熟需25-55d，果实为角果，一般每角果中结籽20粒。 (二)大白菜常规品种原种生产异质稳定的群体，原种生产大多采用母系选择法进行提纯。具体做法：秋季在采种田或生产大田中，从莲座期到结球期进行认真观察，选择若干具有本品种典型性状的优良单株，加以标记。在采收前再复选一遍，淘汰表现不良或后期感病的植株，将复选选中的植株连根挖出，根上加以标记，置于窖中妥为保存。第二年春季于大约3月中、下旬定植。定植前1~2周将叶球切开，然后应将种株及时晾晒，将植株定植在采种田或大棚内。如定植在采种田，则四周必须进行2000m以上隔离，周围不得有任何其他十字花科品种植物种植。当植株开花后，让群体内株间自然传粉，如在大棚内定植，棚内要放蜜蜂辅助授粉。种子成熟后，各单株分别采收、脱粒、留种和保存。第二年秋季各单株的种子分别种一个小区，建立母系圃。在各个生育时期进行观察比较，选出具有本品种特征特性的、系内株间无差异的、系间也基本表现一致的、抗病丰产的母系若干个，插杆标记。收获时将各中选的母系的优良单株收在一起，总株数在200株以上，冬季窖藏。第三年春季，采用与上年相同的方法，种子成熟后混合采种，即为原种。母系选择法 (三)大白菜常规品种良种生产 1. 成株采种法第一年秋季培育种株，即使之长成叶球。从中选择生长强健、具有原品种特征的植株，连根带球挖出冬贮。第二年春季将种株重新栽植，使之抽薹开花结实。这是大白菜最典型的采种方法。成株采种法的特点优点：需经过充实叶球阶段，可对种株进行严格的选择，从而能保证品种的种性和纯度，甚至可逐代提高。缺点：占地时间长，又需经过冬藏，种株定植后比较弱，甚至腐烂死株，种子产量不高。 2.小株采种法利用大白菜萌动的种子就能感受低温而通过春化，在长日照条件下不经过结球就能抽薹开花结实的特性进行种子生产。在不同地区的不同气候条件下，生产方式有多种。第一种方式是前一年底到当年年初苗床育苗，到2月底3月初定植于采种田，这是华北地区常用的方法; 第二种是冬前选择优良单株采种田露地直播或育苗移栽，以7-8叶大的幼苗露地越冬，必要时进行简易覆盖；第三种是春季直播，当年夏季收获种子。小株采种法的特点优点：生产周期短，程序简单，效率高缺点：小株采种法未经过结球期选择，不能进行经济性状鉴定，生产的种子纯度不高。因此，小株采种法生产的种子仅供生产之用。 3.半成株采种法这种方法介于成株采种法和小株采种法之间。采种过程类似于成株采种法，主要不同点是秋季播期较前者晚7-10d，越冬前不能形成充实的叶球。此种方法种子产量高，在种子质量、生产成本、选择效果及后代生产力等方面居于前两者之间。采用上述方法生产大白菜良种时，因白菜为虫媒花植物，所以空间隔离距离应在1000m以上。 (四)大白菜杂交制种技术主要以利用自交不亲和性为主，还有利用雄性不育两用系及三系配套制种。 1.利用自交不亲和系杂交制种 (1)自交不亲和系的原种繁殖技术。方法是进行蕾期授粉，蕾期授粉的最佳蕾龄为开花前2～4d。采用成株采种法授粉时，用小镊子剥开花蕾，露出柱头，然后用当天开放花朵的花粉涂抹在柱头上。授粉结束后可将花序末端以及新生的花蕾去掉，以免消耗营养。有时为了节省蕾期授粉用工，可在开花期每隔1一2d用5%食盐水喷一次，喷时要尽量喷到柱头上。 (2)大白菜杂交种子的生产技术常采用小株采种法于冬前在阳畦或大棚播种，父母本播种量相等，每公顷用种量约450g，幼苗2一3片真叶时分苗一次。当种株幼苗6～10