樱桃树种植的技巧:樱桃树的种植与管理 樱桃树的适应性相当强,几乎各种土壤都能生长。那么,对于初次种植樱桃树几年结果呢?樱桃树如何种植呢?下面是我为你整理的樱桃树种植的技巧,盼望对您有用。 樱桃树种植的技巧 一、栽培价值 樱桃于春末夏初即可应市,是长江流域和淮北地区果实成熟最早的一种果树。果实生长期短,从开花至采收仅需4060天,田间管理工作较轻,生产本钱较低。果实色泽明丽,味美可口,富含铁质,除鲜食外,可供甜食点缀或高级宴会用,还可加工成糖水罐头、蜜饯、果脯、果汁等制品。特殊是其中的甜樱桃,果大,肉厚,硬度大,尤适于加工,国内外市场需求量大,售价高,而目前国内栽植面积小,在淮北地区有较高的开发价值。矮生樱桃和中国樱桃植株较小,结果早而寿命长,也适合于庭院栽培和棚室栽培。 二、主要种类和品种 樱桃为蔷薇科李属樱亚属的植物。生产上作果树栽培的主要种类,有中国樱桃、欧洲甜樱桃(简称甜樱桃)和欧洲酸樱桃(简称酸樱桃)三种。 中国樱桃的优良品种,有安徽太和的金红樱桃、大鹰嘴甘樱桃,山东枣庄的大窝楼叶、腾县的大红樱桃,江苏南京的东塘樱桃,浙江诸暨的短柄樱桃等。甜樱桃的优良品种有大紫、红樱桃、雷尼、佐藤锦、那翁、红灯、红艳、佳红、巨红、滨库等。酸樱桃品种味酸涩,主要作加工用,它耐瘠、耐寒,花期晚,也是甜樱桃的良好砧木。 三、生长结果习性 樱桃根系生长对土壤的通透性要求严格,粘性土或土壤管理不良时根系分布明显变浅,并导致地上部早衰。 中国樱桃树体长势较弱,多为中、小乔木或呈灌木状树冠。甜樱桃干性强,长势旺,为高大乔木。酸樱桃树体那么为灌木或小乔木。 萌芽率中国樱桃高于甜樱桃,萌芽时前者的芽几乎可以全部萌发;隐芽数量及寿命那么是甜樱桃多于、长于中国樱桃,是后期大枝更新的根底。成枝力依种类和品种而异,中国樱桃一般强于甜樱桃。随年龄增长成枝力明显减弱。一年生枝条大体上可分为生长枝和结果枝两类。进入结果期后,枝条生长量变小,原本为生长枝的枝条(如各级骨干枝的延长枝),常在基部形成花芽,中上部形成叶芽,有人称它为混合枝。这类枝条具有扩大树冠,形成新果枝及开花结果三重作用。其他结果枝可分长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝4类。通常,成枝力强的种类和品种,在初果期至初盛果期混合枝和长果枝在产量形成中起着重要作用。相反,成枝力弱的品种,或盛果期的大树,那么主要以花束状果枝和短果枝形成产量。 花芽侧生。与其他核果类果树不同之处,是长果枝上的花芽多单生于枝条的基部和下部,极少复芽存在,故开花结果后该部位即光秃。短果枝和花束状果枝牢固力强,寿命长,能连续单轴延长并结果多年,是多数甜樱桃品种的主要结果枝类型。一花芽内有15花,呈总状花序或簇生状。中国樱桃多数品种能自花牢固,绝大多数甜樱桃品种那么为异花牢固,需配植授粉品种,有时还有异花授粉不亲和的现象。但近年,我国已引入斯坦勒、拉宾斯等假设干能自花牢固、且较抗裂果的优良品种。 樱桃果实发育期短,同桃一样,具有两个速长期和一个果核硬化的滞缓生长期。果肉有软肉和硬肉两类,肉质脆硬的品种一般较耐贮运。 四、栽培技术特点 1.繁殖和栽植 中国樱桃枝条生根实力强,多用扦插法繁殖,成活率一般可达80%90%。插穗以用一年生枝为宜,于春季树液流淌前扦插。插穗长15厘米20厘米,入土2/3,然后覆土与插穗上口相平或梢高1厘米2厘米。少量繁殖苗木时可用分株或压条法。甜樱桃须用嫁接法繁殖。砧水用草樱桃(为中国樱桃中的一个类型,与甜樱桃的亲和力强),其他可用青肤樱、酸樱桃和马哈利樱桃.后两种砧木并有必须的矮化作用。近年引进的英国矮化砧科尔特,可使树体缩小一倍。芽接或枝接都可以。 中国樱桃风立适应性强,江淮地区都能种植。甜樱桃风立适应性差,淮河以南地区温湿度高,不宜种植;否那么易引起枝叶徒长,结果不良,且果熟期正值梅雨季节,也易引起裂果和果实腐烂。土壤以通气和排水良好而又能保持潮湿的抄壤土为最志向。栽植地还直选择进霜和避风之处。 栽植甜樱桃须选良好的授粉树同时配植。以那翁、滨库为主栽品种时,可配黄玉、大紫和早紫为授粉树;以红灯、大紫为主栽品种时,可配那翁和黄玉。但那翁与滨库两品种间相互授粉后表现不亲和。而挂红和巨红两品种能互为授粉树。此外,斯坦勒、拉宾斯两品种花粉多亲和性强,是良好的授粉品种,可供选用。授粉树一般应占30%40%的比例。供制罐用的甜樱桃还应选大果、硬肉的黄色品种,如那翁、香蕉、雷尼等。 苗木可秋植或春植。栽后马上浇一次透水,并培土保墒,或用地膜覆盖树盘,这样有利于提高栽植成活率和植株早期生长。株行距依树冠大小而异。中国樱桃树冠较小,一般驾驭4米5米,甜樱桃树冠较大,宜4米6米。瘠薄之地或采纳矮化栽培时可适当缩小株行距。 2.整形修剪 中国樱桃干性不强而分校多,一般多采纳自然丛状形树形。无主干或主干极矮,从近地面处造就45个斜生主枝,冬季适当短截扩大树冠,并选留副主枝(侧枝)。生长期新梢壮旺者可早期(6月前)摘心,促发二次枝,加速树冠形成。一般三年内即可完成整形。 甜樱桃子性较强,通常认为自然快乐形或自然丛状形树形成形快,修剪量轻,结果早,并适于密植。前一种树形的整形过程可参考桃。此外,干性强、层性明显的品种(如那翁)还可采纳疏散分层形的树形。但这种树形树体高大,管理不便,且因修剪量较大,常延迟结果。如采纳矮化砧,那么可简化树体构造,采纳自由纺锤形或主干形的树形,加速成形。 修剪方面为促使幼树提早结果,早期丰产,除骨干枝按整形要求进展短截外,其余生长中庸的枝条多缓放,以促发中、短果枝的形成,早日结果。直立枝和过密枝那么需疏除。角度小的枝条应在生长期内调整枝角。盛果期中,应适当回缩着生短果枝和花束状果枝的23年生枝条,以刺激养分生长与新果枝的形成,延缓结果枝群的苍老和结果部位的外移。进入苍老期后,中国樱桃可经常利用报际前率进展主枝的更新;甜樱桃可利用隐芽枝逐年更新大技。去大枝宜在采果后进展。 3.土肥水管理和控长促花 樱桃根系分布较浅,尤其是甜樱桃随树龄增长,常易受旱害、风害和冻害,定植后需逐年扩穴深翻土壤,加深根系的分布。施肥依据樱桃花果生长期早而短的特点,应以采后肥及冬前基肥为主,以促进花芽分化,增加树体的贮藏养分。此外,在开花着果期间进展适当追肥(以速效氮肥为主)和根外追肥(花期喷0.l%0.3%尿素或600倍磷酸二氢钾),对提高着果率和促进枝叶生长有明显的效果。 土壤缺水常引起樱桃落果,从开花后至采收前如通干旱,应适量灌水。樱桃报系对土壤通气条件要求严格,每次灌水量宜少,并刚好中耕松土保墒。没有浇灌条件的地方,可进展树盘覆草保墒。这对提高樱桃着果率和浆果品质的效果都很好。进入成熟期后,遍降雨易引起裂果。除选择抗裂果品种、做好田间排水工作外,在采收前23周对浆果喷布73%的氢氧化钙或54%的氯化钙溶液,隔57天再喷一次,可减轻裂果。 沿海风大地区,为防止幼树倒伏,还要做好培土工作,驾驭春培秋扒,在主干四周不宜长期培土。 樱桃,特殊是甜樱桃,幼树简单旺长而难以形成花芽,且造成大的树冠。除采纳矮化砧等措施缓和生长势外,在樱桃起先生长时(中国樱桃也可在采收后)叶面喷布百万分之二百五十到百万分之三百(250PPm300PPm)浓度的多效唑溶液,具有明显枝长促花和早果丰产的效应。 五、主要病虫害及其防治 樱桃的许多病虫害与其他核果类果树一样,可参考防治。为害樱桃的病害主要有穿孔病、根颈腐烂病和流脏病。根颈腐烂病多发生在初果期的树上,造成根颈溃烂。防治方法:主要是幸免在植株根颈部长期培土,防治地下害虫啮伤树皮。同时,要经常检查,发觉病株,刚好刮治,刮后用波尔多浆或石流合剂消毒。根颈腐烂紧要的,还可通过春季桥接复原地上部的生长。为害樱桃的虫害,主要有红颈天牛、金线吉丁虫、小透翅蛾、球坚介壳虫和舟形毛虫等。小透翅蛾一年1代,幼虫在大枝皮层内为害。防治措施主要是在成虫羽化顶峰期喷药,在枝干上涂白防产卵,以及田间发觉幼虫排粪时刚好药杀或挖除。 六、采收、贮藏和加工 樱桃果实极不耐贮运,多就地鲜销供给。当浆果出现品种固有的色泽,果肉起先变软时采收,食用品质高。甜樱桃供外地销售或罐藏用时,宜提前在八成熟时采收。全树果实依据成熟度分23次采毕。甜樱桃在果核硬化末期喷布百万分之十到百万分之二十(10Ppm20Ppm)浓度的赤霉素溶液,可推迟浆果成熟34天,并增大果实和提高果肉硬度,有利于贮运和加工。中国樱桃上也可试用。市场供给过于集中需作短期贮藏的,应保持0.6COC的低温柔85%90%的相对湿度。或置深井水面上30厘米左右处吊藏。 樱桃加工制品较多,均需必须的设备。下面介绍一种将成熟的残次果加工成樱桃果酱的方法。先将残次果去核,用清水冲洗干净,放入铝锅内,加少量水煮15分钟左右,使其软化。然后将果肉打浆,加糖浓缩。果肉与糖可按2:1的比例。先将一半糖与果肉进展熬煮,待完全溶化后再参加另一半糖熬煮,至可溶性固形物达55%时,即可出锅。 樱桃树种植留意事项 1、先试栽后开展 大樱桃喜暖和,不耐寒,不耐旱,不耐涝,怕大风,适于在年平均气温1015的地区栽培。实践证明,年平均气温高于15时,大樱桃往往开花多坐果少。引种开展大樱桃,不仅要看当地的年平均气温、降水量、日照、无霜期等因素,还要谨慎分析当地的小气候特点,先试栽,后开展。 2、开展硬肉型耐贮运品种 目前,经过栽培验证的优良大樱桃品种只有十几个,而且每个品种都有必须的缺点。如我国自己培育的红灯,它果个大,色泽明丽,多汁味甜,丰产稳产,但是进入盛果期晚,果实皮薄,肉软,不宜加工贮运,只适合小面积种植。今后栽培大樱桃应选择外观美丽、果肉硬、品质好、裂口轻、耐贮运、鲜食及加工都相宜的品种。 3、重防根癌病及病毒病 选择适合当地栽培的优良砧木是大樱桃栽培胜利的关键。最重要的是看砧木是否抗根癌病、是否有病毒病。在大樱桃老产区,开展大樱桃必须不要用重茬地,更不能用重茬地育大樱桃苗;新开展的大樱桃产区,在认定良种、良砧的前提下,要严把根癌病、病毒病这一关。 4、既要授粉又要疏果 多数大樱桃品种自花不牢固或牢固率很低,须要异花授粉。一些连年不丰产和适龄而很少结果的大樱桃园,并非是受冻害影响,主要缘由是授粉树配置不合理,花期不遇,授粉不良。先锋、拉宾斯等都是很志向的授粉品种。还要适时疏除较弱的果枝,去掉较小的花朵,疏掉果形不正、位置不当的小果、畸形果,每个强健果枝上以留23个果为宜。 樱桃树种植的技巧 第9页 共9页
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