灵芝石斛骨汤（增强免疫力）
增强免疫力抵抗病毒入侵是老生常谈，特别是冬季感冒的人越来越多，除了做好自身防护，平时也可以在饮食上调整身体的状态。 用料
灵芝 1只约20克 猪骨头 400克 北芪 30克 茯苓 30克 石斛或石斛粉 20克 姜片 3片 陈皮(后下) 1只 枸杞(后下) 15克 清水 6碗 蜜枣 1个 盐 适量灵芝石斛骨汤（增强免疫力）的做法
备好材料，灵芝剁小块，石斛、北芪、茯苓、蜜枣冲洗干净。
猪骨头洗干净后冷水上锅烧开，撇去浮末，用温水冲洗干净。加6碗清水和灵芝、石斛、北芪、茯苓、姜片、蜜枣一起煲，大火烧开后转小火，煲约1小时。
如果用整个的石斛，按上面操作一起放。如果用石斛粉，在最后才放。
加入石斛粉和陈皮煲10分钟后，加入枸杞烧开后加盐调味即可。
小贴士
1. 此份量是4人份2. 我用了石斛粉，所以是后下。如果用晒干的石斛要和骨头一起煲。
3.陈皮冲洗干净后刮去白色的囊，可以起化痰的作用。选择年份久如10年以上的白囊已陈化较好，可不刮。
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