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什么品种的柿子甜?

2020.05.18 回答

甜脆柿、阳丰甜柿、日本甜柿、西村早生、罗田甜柿。
一、甜脆柿
甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆,可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿,又称脆柿,是柿子的一种,但是又与平常的柿子不同,不同在于脆柿它不是软的,是脆的,口感甜脆,有柿子的香味,苹果的口感。
二、阳丰甜柿
果实扁圆形,平均果重230克,最大果重400克,成熟时果面橙红色,果顶浓红色,外观艳丽迷人。果肉橙红色,肉质硬脆,味甜,甘美爽口;存放后肉质致密,味浓甜。糖度16度,可溶性固形物18.4%,品质特佳。单独栽培时无核,配置授粉树后产量增加,但果实种子数增多。
三、日本甜柿
为柿树科柿属的一种经济树种。日本甜柿早熟、果大、硬果期和货架期长,营养丰富,风味独特,品质甜脆,外形美观,味道鲜美,耐贮耐运,医疗保健功效显著。是一种经济价值很高的栽培果树。

四、西村早生
原产日本,该品种果实大,平均重180-200克。比富有略高的扁圆形,果面淡黄橙色,完熟后略带橙红色。有4粒以上种子时,果肉中都有褐斑,且能完全脱涩。褐斑大而密。肉质粗而脆,软后粘质。糖度16%左右,味甜,汁液少,品质中上。
五、罗田甜柿
是自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工,可直接食用。其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上,而錾子石甜柿不超过三颗子,所以既方便食用,更方便加工。罗田县为“中国甜柿之乡”。
参考资料来源:百度百科-阳丰甜柿
参考资料来源:百度百科-甜脆柿
参考资料来源:百度百科-日本甜柿
参考资料来源:百度百科-罗田甜柿
参考资料来源:百度百科-柿

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