5款健康食谱 助你秋季防病养生
人们总是习惯一生病就吃药，但是是药三分毒，怎么办？其实只要对饮食多一些讲究，如养生药膳类型的健康食谱，它不仅能预防疾病还能缓解病情，在享受美味饭菜的同时又能减少吃药带来的副作用！
苦瓜炒肉丝
药膳配方：猪肉50克、苦瓜300克，调料适量。
制作方法：将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀，入热油锅以旺火滑炒盛起；锅内留少许底油，投放切成条的苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒，最后加白糖、味精稍炒即成。
用法：随意食用。
食用功效：清热消暑、开胃祛湿、益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。
绿豆红枣粥
药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。
制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。
用法：随意食用。
食用功效：有清热解暑、健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。
香蕉绿豆粥
药膳配方：绿豆60克、香蕉2根。
制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，放入家用果汁机中快速搅打，过滤取汁放入杯中备用。将绿豆淘净后，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。
用法：每日早、晚分饮。
食用功效：有清热除烦、利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。
枸杞山药汤
药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、枸杞、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火煮滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。
用法：1日2次，早晚分服。
食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白、头昏目眩、失眠多梦、舌红少苔、脉细略数等症状。
薏米冰糖汤
药膳配方：冰糖200克、薏米100克、山楂糕50克、桂花3克、食盐适量。
制作方法：将薏米蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升人锅，加入冰糖、桂花、食盐，煮沸至薏米浮起，出锅温服。
用法：温服，早晚各服1次。
食用功效：除火利湿、减肥美容。适于消化不良、积食、白带量多、面部痤疮。
（新华）
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