火龙果“授粉”的方式有哪些？
一、影响授粉受精的因素
1、温度
花期温度对授粉有很大的影响，温度过低，花粉量较少，花粉活力弱；温度过高，花粉活力降低，均不利于授粉受精。为了提高授粉率，在高温季节要在晴天下午4-6点时全园适度喷灌，以提高空气湿度和降低温度，增强授粉效果。
2、湿度
湿度过大时不利于采粉，花粉的活动受到阻碍，应采用套袋等技术来保护；湿度过小，不利于花粉附着在柱头上，且花粉活力较小，要适当喷水以提高授粉率。
3、灾害性天气
主要指低温阴雨和大风大雨等，不仅使昆虫活动受阻，更会降低花粉活力。采用设施栽培能在一定程度上减轻灾害性天气的影响，提高火龙果的授粉率。
二、授粉方式
1、风媒传粉
依靠风媒传粉，坐果率低，产量低，品质差，不能作为主要的授粉途径。
2、昆虫授粉
以花蜜和花粉为食的昆虫主要有蜂类（蜜蜂、切叶蜂、壁蜂）、蝇类、蛾类和蝶类，当气候条件适合，昆虫活动力较强，授粉昆虫密度较大，花粉量较多时，昆虫授粉是重要的授粉方式。
3、人工辅助授粉
在以昆虫授粉为主的地区，当阴雨、低温、大风等使昆虫活动受阻时，应选择人工辅助授粉；在授粉昆虫密度较小的地区，以人工辅助授粉为主要的授粉方式。人工辅助授粉是火龙果种植中最为关键的技术环节，正确的授粉方法不仅能提高坐果率，而且能提高单果重和果实品质。
人工辅助授粉的操作如下：
花粉的采集：
火龙果属雌雄同花，需保留95%以上的花，才能保证产量。因此，不能把花摘下来，也不能用摇振树体的方法来采集花粉，而应在傍晚花开后或清晨花凋谢前，用消毒过的毛笔或毛刷将火龙果不同品种（以多品种的混合花粉较好）的花药和落在花瓣上的花粉轻轻刷至消毒过的表面皿中，随采随用，以免失去活力，影响授粉效果。若有特殊原因确需备用的，必须装入玻璃瓶内，瓶塞加蜡封，放在冰箱0-5℃的条件下保存。白肉型火龙果始花的时间要比红肉型晚一个月，有条件的可以在花粉多时将花粉收集起来贮藏备用。
授粉方法：
主要是人工点授，即将采集好的花粉充分混合均匀，用毛笔蘸花粉点授柱头，使花粉均匀涂抹在柱心处。
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