134.【植物界全系列】虎耳草目—芍药科（上）：芍药

• 花匠小妙招
• 2024-12-27 14:07

134.【植物界全系列】虎耳草目—芍药科（上）：芍药

虎耳草目—芍药科（上）：芍药

真核生物域

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

虎耳草目

芍药科

芍药科（Paeoniaceae）植物世界上仅一属(芍药属 Paeonia L．)，约 35 种，分布

于欧、亚大陆温带地区，我国有 11 种，主要分布在西南、西北地区，多数种类

的根、根皮供药用，有镇痉、止痛、凉血散瘀之效，牡丹(Psuffruticosa)、芍药(P.

lactiflora)为我国主要药材之一。

1.植物学史

自瑞典植物学家林奈（Garl von Linne）于 1935 年根据原产于欧洲巴尔干半岛培

奥尼亚地方的一种多年生草本植物建立了芍药属 Paeonia，世界上应用最广的恩

格勒系统（Engler）、边沁系统（Bentham）、虎克系统（Hooker）等分类系统

都把芍药属置于毛茛科中。到了 20 世纪初，1908 年英国学者 Worsdell 发现芍

药属植物的雄蕊群离心发育与毛茛科不同，并将其分离出来，独立为芍药科，但

仍放在毛茛目中。尔后，近一个世纪来关于芍药属的分类等级和系统位置一直是

植物分类学领域中争论的热点，引起众多的学者在植物形态学解剖学、孢粉学、

胚胎学、植物化学、染色体数目与核型、植物生殖遗传学、植物地理学等学科对

芍药属进行了广泛的研究，至 70 年代初，支持成立芍药科，在国际上终于取得

较为一致的意见。然而，关于芍药科的系统位置却又成为新的争论热点。

芍药属植物合子的基细胞经过多次分裂发育成有数百个游离核的胚柄细胞，以后

细胞壁形成，周围的一些细胞成为胚原始细胞，其中之一发育成胚，这种独特的

胚发育方式在毛茛科以及被子植物门其他诸科中都未曾发现过。根据这些区别特

征可见芍药属应自毛茛科分出成为独立的科。

2.形态特征

或具根状茎的多年生草本。叶互生，为二回三出复叶，无托叶。花大，常单独顶

生，两性，辐射对称，通常由甲虫传粉。萼片 5 枚，宿存。花瓣 5～10 片，覆瓦

状排列，白色，粉红色，紫色或黄色。雄蕊多数，离心发育，花药外向，长圆形。

花盘肉质，环状或杯状。心皮 2～5 枚，分生，子房沿腹缝线有 2 列胚珠，受精

后形成具革质果皮的蓇葖果。种子大，红紫色，有假种皮和丰富的胚乳。

3.药理与临床

本科植物含有单萜苷类、酚类、鞣质和一些甾醇、黄酮、酸、酯、烷、挥发油、

氨基酸，蛋白质等类化合物。

本科植物的应用十分广泛，仅在《伤寒论》方中用芍药者就约占总数的三分之一，

如桂枝汤、葛根汤、四逆散、当归四逆汤、芍药甘草汤等，这些方中芍药的运用

随配伍不同而适用于不同的病症。临床上利用芍药及其复方的活血化瘀功效治疗

冠心病、脑血管疾病、周围血管和血栓性疾病等，以及治疗神经痛．高血压．流

产、痈经，鼻衄和便血等症；白芍具有养血柔肝、缓急止痛等功效，常被组方治

疗急、慢性肝炎、肝硬化。牡丹皮中医常用于过敏性鼻炎、过敏性紫癜、系统性

红斑狼疮、过敏性皮肤病等，可单用或配生地、当归、徐长卿、甘草等用，牡丹

皮还具有一定的中枢抑制作用，是常用抗痫方剂的重要组分。牡丹酚注射液肌肉

注射或穴位注射治疗术后疼痛、肌肉痛、神经痛、关节痛、痛经及风寒痹痛等取

得一定疗效。现代药理研究表明芍药科植物的主要活性成分是芍药苷、苯甲酸芍

药苷、羟基芍药苷等单萜苷类化合物和牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷、牡丹酚

新苷等牡丹酚类化合物及鞣质类化合物。

4.芍药

芍药（学名：Paeonia lactiflora），又称作白芍、杭白芍、金芍药，是芍药科芍药

属的多年生宿根草本植物。

（1）形态特征

多年生草本。根粗壮，分枝黑褐色。茎高 40-70 厘米，无毛。下部茎生叶为二回

三出复叶，上部茎生叶为三出复叶；小叶狭卵形，椭圆形或披针形，顶端渐尖，

基部楔形或偏斜，边缘具白色骨质细齿，两面无毛，背面沿叶脉疏生短柔毛。

花数朵，生茎顶和叶腋，有时仅顶端一朵开放，而近顶端叶腋处有发育不好的花

芽，直径 8-11.5 厘米；苞片 4-5，披针形，大小不等；萼片 4，宽卵形或近圆形，

长 1-1.5 厘米，宽 1-1.7 厘米；花瓣 9-13，倒卵形，长 3.5-6 厘米，宽 1.5-4.5 厘

米，花瓣各色，有时基部具深紫色斑块；花丝长 0.7-1.2 厘米，黄色；花盘浅杯

状，包裹心皮基部，顶端裂片钝圆；心皮 4-5（-2），无毛。蓇葖长 2.5-3 厘米，

直径 1.2-1.5 厘米，顶端具喙。花期 5-6 月；果期 8 月。

（2）生长环境

芍药在中国东北生长于海拔 480-700 米的山坡草地及林下，在其它各省生长于海

拔 1000-2300 米的山坡草地。 [2] 芍药喜光，耐寒，在中国北方各地可以露地越

冬；夏季喜冷凉气候；喜土层深厚、湿润而排水良好的壤土，在黏土和沙土上虽

然可开花，但是生长不良，在盐碱地和低洼地不宜生长。

分布于中国、朝鲜、日本、蒙古及俄罗斯（西伯利亚地区）；在中国分布于江苏、

东北、华北、陕西及甘肃南部，四川、贵州、安徽、山东、浙江等省及各城市公

园也有栽培。

（3）主要价值

芍药是既能药用，又能供观赏的经济植物之一。芍药是中国的传统名花，适宜布

置专类花坛、花境或散植于林缘、山石畔和庭院中，也适于盆栽和提供鲜切花。

芍药的块根可以入药。栽培的芍药，根掘起后刮去外皮加工即成白芍，含芍药甙、

牡丹酚、β-谷甾醇、苯甲酸和草酸钙等。性微寒，味苦酸，有调肝脾和营血功能。

主治血虚腹痛、胁痛、痢疾、月经不调、崩漏等症。野生的芍药，根掘起洗净即

成赤芍，性微寒，味苦，有凉血、散瘀功能。种子含油量约 25%，供制皂和涂料

用。

列入《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》（2013 年 9 月 2 日）——无危（LC）。

（4）植物文化

芍药被人们誉为“花仙”和“花相”，且被列为“六大名花”之一，又被称为“五月花神”，

因自古就作为爱情之花，已被尊为七夕节的代表花卉。且在中国文化中一直是绘

画艺术中的常见花卉，象征友谊、情爱。

传说中牡丹芍药都不是凡花种，是某年人间瘟疫，玉女或者花神为救世人盗了王

母仙丹撒下人间。结果一些变成木本的牡丹，另一些变成草本的芍药，以至于芍

药还带着个“药”字。

古代西方也有类似的传说，说古希腊名医阿斯克列皮耶有个聪明的学生佩翁青出

于蓝，甚至治好了冥神海提斯的伤。阿斯克列皮耶嫉妒之下就杀了佩小弟。好在

冥王顾念恩情，把佩小弟变成了一种能治病的花，即芍药。西方人也一直认为芍

药具有某种魔力，凡有芍药生长的地方，恶魔都会消失得无影无踪，甚至可以对

抗曼陀罗那种至毒之花。

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