民间流传的鉴别方法均不靠谱,采食野生蘑菇存在着巨大的食品安全风险,稍有不慎就会危害生命健康。预防毒蘑菇中毒的唯一方法就是不采摘!不食用!不买卖!如食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状,务必立刻到正规医院诊治,最好携带剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇的种类,确定有效的治疗措施。
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