松磨不能人工培养，全野生采摘，功效超级强
松蘑目前不能人工培植的野生菌。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须以松树生长在一起，与松树根共生 ，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称。
松树菇
❶益肠健胃、止痛理气
松树蘑菇有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。
❷抗癌
松树蘑菇还有抗癌及提高人体免疫功能和健肤的作用。
❸抗肉瘤
松树蘑菇中含有多元醇,可*治糖现,菇内的多糖类物质,还可抗肉瘤。
❹健胃、防病
松树蘑菇健胃、防病、抗癌、治血糖高方面有辅助作用。
❺强身、益肠胃、止痛、理气化痰
松树蘑菇具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。
营养价值：
松蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；松蘑内的多糖类物质还可以抗肉瘤。因此在健胃、防病、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射的作用，据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。
松蘑鱼汤
特点：地道野生，原味自然汤！
食材：桂鱼、松树菇、芦笋、调料
做法步骤:
①准备好材料
②鲑鱼切薄片，松菇切去尾部后泡发洗净；芦笋切去后段，保留前段。
③将所有调味料拌匀成酱汁备用。
④一片鲑鱼放上b朵松菇，卷起固定备用，重复将材料放完再将芦笋间隔摆在每个松菇鲑鱼卷之间，淋上酱汁
⑤放入锅内蒸煮6分钟左右即可。
松树菇炖鸡
特点：心灵鸡汤，养生健康
材料：鸡肉、泡发的松蘑、红薯粉条
做法步骤:
①准备好材料
②将鸡肉放入炒锅中，加入冷水漫过鸡肉，焯水去浮沫后鸡肉捞出。
③炒锅内倒入适量花生油，烧热后加入葱姜、花椒、调料炖鸡料炝锅。
④倒入鸡肉，放入酱氵由、豆酱。
⑤加热水，慢火炖，八成熟时，放入松蘑、粉皮，炖至肉烂菇香即可。
如何挑选：
以色泽艳黄，质嫩肉厚，须刺完整，干燥无虫蛀，无杂质的为质量好。
适宜人群：
老少皆宜，胃病患者，体质虚弱，营养不良，神经衰弱者,痛症患者，心血管疾病，食道癌、贲门癌、胃癌、咳喘患者亦可食用。
食用禁忌：
低免疫力人群，高脑力人群，对菌物食品过敏者慎用。
㈠松树菇不能和鹌鹑肉一起吃
松树菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和松树菇一起吃。
㈡松树菇不能和河蟹一起吃
松树菇不能和河蟹一起吃。松树菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。
㈢松树菇不能和番茄一起吃
松树菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。松树菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低
保存方法：
松乳菇干品的贮藏必须做到三防，即防潮、防霉、防虫。由于干品极易吸湿返潮，应严格控制相对湿度在50-70%范围内，箱内可放小袋包装生石灰或干燥剂吸潮。干品受潮后会变软，然后发热，引起霉变，发生虫蛀，导致严重变质。食用菌干品加工时，原料要挑选好，剔除腐烂变质的鲜菌，及时采收及时加工，以保证质量。对霉菌、害虫也可采用化学药剂杀灭，如磷化铝、二硫化碳等，但要严格掌握剂量，必须慎用。
欢迎关注梦贤山珍海味
责任编辑：
相关知识
中国人工培育松露成功 全国分布41种野生松露
松露为什么不能人工养殖？
一种野生松露培植的方法
松树下的野生蘑菇种类（松树下的野生蘑菇种类及图片）
松树下的野生蘑菇种类
宜君县可食用野生蘑菇
出去爬山时遇到的这6种野生花草，很珍贵，不能采摘挖掘
野生兰草和人工培养的兰草各有优势
昆明植物研究所专家：松露人工栽培面临“最后一公里”
松露的人工栽培.doc
网址: 松磨不能人工培养，全野生采摘，功效超级强 https://m.huajiangbk.com/newsview1325047.html
| 上一篇: “小蘑菇”撑开 “致富伞” |
下一篇: 青头菌，也被称为变绿红菇、青冈菌 |
