农历一月份可以种植小白菜吗
农历一月份可以种植小白菜吗
更新时间：2024-12-27 20:09:34
农历一月份可以种植小白菜吗
栽培上一般分为以下三季：秋冬白菜，为最主要生产季节，一般行育苗移栽，采收成长植株为主；江淮中下游是8月上旬至10月上中旬，华南地区一般自9至10月至12月陆续播种，分期分批定植，陆续采收供应至翌春2月份抽蔓开花为止。
小白菜粉丝丸子煲
1、猪肉500克，白菜4片，粉丝1小把，辅料，藕200克，鸡蛋1个，虾米1小把。
2、葱姜切丝放进凉白开中，搓洗出香味即成葱姜水。
3、猪肉剁成肉泥，藕、葱、姜切末。
4、将剁好的猪肉、葱姜藕末放入大的容器内，打一个鸡蛋进去。
5、放生抽15克、盐5克、淀粉20克、葱姜水1大勺15克左右，用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿。
6、戴上一次性手套，取适量的肉馅，两手交替摔打肉馅，一让肉馅变得结实有弹性，二让其成形。
7、汤锅内放适量的花生油，油温7成热后放入肉丸中小火炸。
8、待肉丸表面变成金黄色后捞出控油。
9、大白菜、大葱洗净切丝，姜切末，虾米提前泡发备用。
10、砂锅里放少许花生油，油热后放入葱姜、虾米炒出香味。
11、放大白菜，加入1大勺5克盐调味，翻炒至白菜断生后加入一大碗的白开水，盖上锅盖煮开。
12、煮开后转小火继续煮5分钟，然后下炸好的丸子。
13、在放入一把提前洗好的粉丝，中小火煮至粉丝变软后即可关火。
14、食用前撒上一些香葱碎和一小勺白胡椒粉味道更佳。
小白菜烩豆腐做法
1、清洗好的小白菜，一小块豆腐，去皮土豆备用。大白菜、奶白菜都可以，豆腐我选用我们榆林特产的培华豆腐，土豆也最好用沙土地种植的，淀粉含量高，口感更加绵软。
2、豆腐切小片。
3、土豆切粗条，葱切葱花，蒜切小片。
4、事先烧好一壶开水备用，再起一口锅准备烧一锅开水，另起一口炒锅，热锅凉油下葱花蒜片爆香，放入切好的土豆翻炒，加入少量盐，翻炒出土豆的香味加入壶里事先烧好的开水，莫过土豆，盖好锅盖，中火炖。
5、这时候另外一口锅里的水也该烧开了，把小白菜放入锅中煮，煮到菜白发软捞出凉水里过一下，捞出菜挤干水分，切成一厘米以内的小菜丁，菜叶子大概切碎就行。全部切好，盛入容器备用。
6、菜切好后土豆差不多也煮好了，煮筷子稍微一夹就能烂的程度，连汤倒出备用
7、炒锅清洗一下，继续热锅凉油爆香葱花姜片，加入适量开水，放入少量盐，放入切好的豆腐，水的量根据豆腐的量来定，也是刚莫过豆腐就好，火不能太大，不能盖锅盖，盖了锅盖，豆腐煮出来有气眼，煮两三分钟就可以了，也是连汤倒出备用。
8、炒锅洗净，继续热锅凉油，爆香干辣椒、葱花、蒜片，放入切好的小白菜煸炒，加入适量盐，少量姜粉和花椒粉，炒干多余水分，导入煮好的土豆，搅拌均匀，再煮一分钟左右加入煮好的豆腐，轻轻搅拌均匀，大火收汤，加入鸡精关火出锅。
小白菜怎样做盆栽
小白菜做盆栽方法：
1、把一个饮料瓶剪开两半；
2、饮料瓶巧变白菜小盆栽；
3、用烧红了的铁丝在瓶盖上烫5个小孔；
4、把土壤放进有瓶口的里面，瓶身里倒些水；
5、把瓶嘴朝下装进瓶底，在土壤里放颗白菜种子，然后再洒点水，发芽长大后便成了盆栽。
小白菜可以做酸菜吗
可以做酸菜。把小白菜做成酸菜还需要加盐。酸菜是一种蔬菜腌制食品，中国酸菜流行于东北、南方各省以及中国台湾，德国酸菜常见于德国和美国的威斯康辛州，常用于搭配肉类产品如香肠或德国猪脚。酸菜的制作初衷是为了延长蔬菜保存期限，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。
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