折耳根叶子做汤怎么做好吃
折耳根叶子做汤怎么做好吃
1、排骨1kg，折耳根叶子800g，生姜一小块。
2、排骨斩成块，洗净，入炖锅，加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。
3、折耳根清水洗净，适当地剪短，下锅。用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂即可出锅。
4、另准备少量酱油、味精、花椒、红油辣椒、香葱，制作成小料碟。汤中不加盐，直接蘸小料吃。
滑肉片汤怎么做好吃
1、提前三小时泡香菇，瘦肉洗净，照着纹路切大块，再切薄片，装碗，加料酒，加淀粉，拌匀腌制十分钟。
2、生姜切片，葱切末，香菇洗净去除根部切块，装碗备用，白菜洗净切段，装碗备用。
3、热锅加猪油化开，加生姜炒香，下香菇炒断生，下白菜炒断生，加水开大火煮。
4、加入盐和胡椒粉，拌匀煮开后下入瘦肉，拌匀，加入味精，拌匀，加入淀粉水拌匀即可盛出。
丝瓜汤怎么做好吃
1、丝瓜切成小段。
2、猪肉、猪肝切块，姜切丝，一起放入碗中。
3、倒入少许盐、酱油、淀粉水、少许食用油拌匀腌制。
4、起锅烧油，倒入清水，水烧开后倒入腌好的肉，煮五分钟，再倒入丝瓜煮两分钟。
5、美味的丝瓜汤就做好了。
老鹅汤怎么做好吃
做法：
一.主料： 老鹅一只。辅料： 枸杞、葱、姜。调料： 盐适量、料酒适量。
二.制作步骤：
1、 将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用；
2、 锅中倒水，放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒，用中火闷烧二十分钟；
3、 大火烧沸十分钟后加盐调味即可。
西红柿汤怎么做好吃
1、将洗净的西红柿切成块，鸡蛋打散备用。
2、起锅热油，油温六成热时，放入葱花、姜末和蒜末炒香。
3、放入切好的西红柿块翻炒，加入番茄酱和白糖。
4、倒入大量清水，番茄汤煮沸时，淋入两勺红薯水淀粉。
5、转小火，倒入打散的鸡蛋液，加入芝麻油和鸡精，搅拌均匀即可出锅。
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