鱼腥草煲瘦肉的功效
1、鱼腥草煲瘦肉的功效
1、鱼腥草事具有利尿去湿，清热解毒，止泻，对于痢疾的治疗效果也相当的明显。
2、鱼腥草事可以除湿，而且还具有抗菌抗病毒等作用，鱼腥草对于消化不良也是有很好的治疗效果，鱼腥草煲瘦肉可以改善体弱多病的体质，而且对于泌尿系统的治疗效果是特别的明显，但是这个东西不可以经常吃，因为是偏寒性的食物，经常吃的话，会让人的身体变得更加的虚弱。
2、鱼腥草煮水叶子的好还是根好
二者都一样好，有相同的作用，作用如下：
1、提高机体的免疫力：鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。
2、抗菌的作用：鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物均有抑制作用，对溶血的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。
3、抗病毒作用：用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养。
4、利尿作用：用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。
鱼腥草，原名蕺菜又名折耳根、截儿根，客家话称之狗贴耳，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，具有腥臭味的草本植物。
3、鱼腥草排骨汤的做法
1、鱼腥草50克，胡萝卜1根，猪骨500克，蜜枣2颗，姜2片，盐适量。
2、将鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污，切成小段。
3、猪排骨洗净，用水淖一下去掉血水。
4、胡萝卜去皮切成小块，排骨，鱼腥草和姜片加入锅中，加入适量水，文火煲1个小时。
5、出锅前加食盐调味即可。
4、凉拌鱼腥草吃多了对身体有害吗
鱼腥草不可一次吃得太多，也不可常吃。鱼腥草是一种草药，考虑到其潜在的肾毒性、致癌性，鱼腥草还是少吃为好。当然，偶尔食之，也是不会有明显的危害作用的。
鱼腥草吃多了对人体有害。鱼腥草含有马兜铃内酰胺。马兜铃内酰胺诱发肾脏损伤与马兜铃酸类似。这两点已经能形成完整的逻辑链，证明食用鱼腥草可能引发马兜铃肾病。
5、新鲜鱼腥草煮水要煮几分钟
1、如果是新鲜的鱼腥草煮可以加水煮制五分钟，取出药液，然后再加水，煮制五分钟，如此反复三次，把三次得到的药液混合以后饮用。
2、干鱼腥草的煮制时间与方法与新鲜鱼腥草不同，大家在煮制以后要把干的鱼腥草用清水泡制几个小时，然后再放在砂锅中加水煮制，在开锅以后转小火煮半小时左右，过滤取出药液直接饮用。
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