蔬菜轮作好处多
1.用不同科的蔬菜进行轮作同科蔬菜有同样的病虫害发生，不同科蔬菜轮作，可减少或消灭病虫害。如种植大蒜和葱后种植大白菜，可以减轻白菜的软腐病。
2.用吸收土壤养分不同和根系深浅不同的蔬菜进行轮作根据蔬菜吸收土壤养分的程度和根系深浅不同进行轮作，可充分利用土壤养分。如安排需碳较多的茄果类，需氮较多的叶菜类与需钾较多的叶菜类和根茎类蔬菜进行轮作，安排深根性的根菜类、茄果类、豆类、瓜类与浅根性的叶菜类、葱蒜类进行轮作。
3.注意各类蔬菜对土壤酸碱度和土壤肥力的影响如种植甘蓝、马铃薯等，会增加土壤酸度，而种植玉米、南瓜等，会降低土壤酸度，对酸度较敏感的洋葱作为玉米、南瓜的后茬作物，可获得较高的产量。种植部分豆类，禾本科蔬菜或其他作物可改善土壤结构，提高土壤肥力。
4.考虑前茬作物对杂草的抑制作用某些生长迅速，或栽植密度过大，或生育期长，或叶面积系数大对土壤面积覆盖度较大的蔬菜，如南瓜、冬瓜、甘蓝、毛豆、马铃薯等对杂草生长有抑制作用，而胡萝卜、甘蓝、芹菜、洋葱等，由于苗期生长缓慢或叶片小，容易滋生杂草，所以在栽培时，应安排前者与后者进行轮作。
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