木槿花开米如玉
转自：沈阳日报
□詹德华
“离离暑云散，袅袅凉风起。”处暑时节，暑气已止，虽有“秋老虎”，但秋风毕竟凉了。这个节气，木槿花开得正艳。躲开了春天的热闹，也不在秋天与菊花争艳，绽放的时节选得很巧妙。
木槿花朵大，且为木本，开起来满树的淡紫，在夏秋交替的时节，也是一道风景。且此花不择地点，再普通不过的院落，也能扎根。朴素干净的树木，每年都密密匝匝地开着很多很多花。
木槿花虽好看，却迎晨而放、至夕即谢。李时珍《本草纲目》记载“此花朝开暮落”，因此木槿也称“朝开暮落花”。早在几千年前，这种花就在中国绽放，《诗经》中有“有女同车，颜如舜华”的句子，其中的“舜华”指的就是木槿。用木槿来形容女子的容貌，看来，这种花的美，已被证明了几千年。因花开即谢，所以称之为“ 舜华”是取其仅荣一瞬之意。它还有一个别称，叫朝菌。明代文震亨《长物志》记载，木槿，“花中最贱，然古称舜华，其名最远，又名朝菌”。庄子的《逍遥游》中有“朝菌不知晦朔，蟪蛄不知春秋”的句子，有一种说法，这里的朝菌，就是木槿。
在沈阳的很多角落，都能看到默默无闻，却争先恐后绽放的木槿。正如在沈阳的很多田野，都能看到的玉米一样。处暑三候中最后一候为“禾乃登”，在沈阳这个季节还没进入“稻花香里说丰年”的时节。但走在乡间，沉甸甸的玉米穗已站在了玉米植株上，似乎向人炫耀它们即将成熟的骄傲。
老话说“立秋忙打靛，处暑安刀镰”，过了处暑，庄稼地逐渐进入收割季节。如今，似乎除了稻子，旱田里面都是玉米了。玉米传入中国有500多年的历史，在《盛京通志》中，就有种植玉米的记载。所以，在沈阳的农作物中，玉米也是老资格。但真正得到巨大发展的，还是20世纪70年代，随着杂交玉米的普及，在沈阳的田野上，玉米迅速取代了大豆高粱。
在以前，处暑时节，正是青苞米上市的时候，烀苞米成为餐桌主流。只不过，如今因为大棚种植的普及和物流的发展，烀苞米四季都有，也就不稀奇了。
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