我们都知道,南北方饮食差异巨大,不仅仅在食物口味,卖相有着明显的差异,就连南北方人吃的食材都有很大差别,例如南方人喜欢滋补的汤喜欢吃绿叶菜,而北方人喜欢吃根茎类蔬菜,喜欢吃炖菜,基本上从来不喝汤
正是因为这些饮食文化差异,所以南北方人对于彼此地方都不太能理解,只不过我们平时看到比较多的是,南方人对于北方菜很难接受,认为卖相太差味道太咸,但是大家不知道的是,很多南方特有的食材,在北方人看来非常“恶心”
今天我们就来看看,到底有哪些北方人不能接受的南方菜
1.蛇肉
南方很多地方都有吃蛇肉的习惯,对于蛇的做法也是多种多样,蛇肉不仅可以爆炒,还可以煲汤,甚至连蛇血都能被制作成一道美味,只不过南方人虽吃的开心,但是北方人却是不敢吃的
2.咸汤圆
我们的都知道,汤圆在南方,相当于北方的饺子,汤圆的吃法也是五花八门吗,只不过最让北方人接受不了的,莫过于咸的肉馅汤圆,软糯的汤圆外皮,包裹着咸咸的肉馅,怎么想来都不会好吃
3.鱼腥草
鱼腥草是南方一种特有的蔬菜,因为味道有一股腥臭味,所以得名鱼腥草,虽说味道不好闻,但是就像香菜一样,很多南方人却是无比爱吃鱼腥草,不管是凉拌,还是煲汤都喜欢吃,但是北方人却是连闻都没勇气
除了以上几种南方菜,大家还知道南方哪些菜是北方人绝对无法接受的呢?
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