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白花树的相关介绍

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64 次浏览2016.06.01 提问

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2020.10.19 回答

在云南热带森林地区,春季到处可看到盛开的苏木科粉花羊蹄甲,当地俗称白花树。这是一种落叶乔木,花朵先叶开放,白色,花大而美丽,中间花瓣上还具有粉红色的斑点,盛开时满树呈银白色,在林中非常迷人醒目。在其产地居住的傣、哈尼、基诺、布朗等少数民族群众,用白花树的花作蔬菜食用有着悠久的历史。傣族称白花树为Mai-Xiu-Bu,哈尼族称为Du-Pia,基诺族语jiebo。其新鲜花拌以辣酱作凉菜,也拌以生姜用油炒或煮汤。鲜花味甜不带苦味。白花树的许多部分均可食用,包括花芽、雄蕊甚至嫩果荚也都可以食用。

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