花椒籽的功效与作用及食用方法禁忌

• 花匠小妙招
• 2024-12-28 05:06

花椒籽是花椒的种子，可以食用，也可以用来泡水喝。花椒籽有祛湿止痒、驱虫止痛、活血化瘀的功效，可起到改善脾胃虚寒、外感风寒、湿疹瘙痒、女性痛经、闭经、白带过多等症状的作用，但是要注意花椒籽的食用方法以及禁忌，建议在专业人士指导下食用。

一、功效与作用：

1、祛湿止痒：花椒籽有祛湿止痒的功效，能够辅助治疗湿疹、阴痒、疥癣等皮肤瘙痒病症;

2、驱虫止痛：花椒籽中含有挥发油、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、维生素等成分，花椒籽直接嚼服并用水煎服，可以起到驱虫止痛的功效，能辅助治疗蛔虫病、蛲虫病;

3、活血化瘀：花椒籽中含有挥发油、柠檬酸、苹果酸、蛋白质、脂肪酸、膳食纤维等成分，花椒籽泡水喝可以起到活血化瘀的功效，能辅助治疗血瘀肿痛、跌打损伤等情况。

二、食用方法：

1、花椒籽炒制：可以将花椒籽炒熟后，用盐水拌匀，再用开水进行冲泡，能够起到驱虫止痛的功效，可辅助治疗蛔虫病、蛲虫病;

2、花椒籽炖鸡：可以将花椒籽与鸡肉一起炖煮，味道鲜美，营养丰富，具有一定养生保健功效;

3、花椒籽油炸：可以将花椒籽油炸成油炸食用，也可用来炒菜，风味独特，可起到开胃助消化、止痛的功效;

4、花椒籽泡酒：可以将花椒籽与高良姜、当归、羌活等一起用水煎服，具有一定温中散寒、活血化瘀的功效。

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