哇藕！洪湖又上央视！

• 花匠小妙招
• 2024-12-28 05:48

哇藕！洪湖又上央视！

湖北日报客户端 2024-10-28 11:05:31

就在昨晚

洪湖又上央视了！

央视财经频道（cctv-2）

《消费主张》

探访莲藕的主产地

——洪湖

开展寻藕之旅

体验莲藕采挖 品尝莲藕美食

透过屏幕

让我们一起来感受下

洪湖莲藕的魅力吧~

洪湖莲藕

清甜可口

湖北位于长江中下游

水资源丰富

气候温暖潮湿

非常适合莲藕的生长

洪湖的莲藕更是其中的极品

洪湖

有着得天独厚的水资源

有机质及矿物成分丰富的青泥巴

含有丰富的天然营养成分

再加上

对藕塘进行精心的管理

使得这里的莲藕特别饱满

秋冬季节的莲藕粉糯香甜

如今在洪湖的水塘里

结合当地生态资源

还发展出了莲鸭、莲鱼

莲龟、莲鳖等套养模式

能够提高荷塘的经济效益和生态效益

餐桌顶流

把藕吃出花来

莲藕生长周期较短

从定植到收获

只需要100-110天左右

而且通过不断的技术改进和培育

已经实现了

一年365天都有藕吃

莲藕浑身是宝

莲藕、藕带、莲子

荷叶、荷花等皆可食用

是深受消费者喜爱的营养食材

吃法也是多种多样

藕夹、炸藕圆还有香酥藕条

味道不输炸薯条

凉拌藕丁、珍珠藕圆

是湖北家常宴席上

必不可少的一道代表菜

热气腾腾的

腊鸭焖藕、排骨藕汤

鲜香四溢

特别适合秋冬时节

此外

还有炕蒸藕、溜藕片

炸荷花、清炒莲子、酸辣藕带

荷叶糯米蒸排骨

……

每一样都好看又好吃

优秀的洪湖莲藕

又上央视

说不骄傲，那肯定是假的

还不快将家乡的美食告诉给更多人

一起为洪湖打call！！

（湖北日报客户端通讯员洪融宣）

责任编辑：陈嘉怡

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