到了霜降,秋风起兮白云飞,河水平滑起伏,露气凉冷侵衣,蝉鸣随着夏热消歇,风也渐厚重起来。放眼山河柔缓多情,入眸草木已生秋色。
01
『木芙蓉:雨后霜前著意红』
秋天的花,比起春天更饶明艳的韵味,甚至可以说是哀艳。水芙蓉开在盛夏,木芙蓉却要等到秋风起,才开始纷纷扬扬显露身姿。木芙蓉别名很多,一名“拒霜”,苏东坡诗说“唤作拒霜知未称,细思却是最宜霜。”木芙蓉朝为白,午为粉,暮为绛,一日三变,我们家乡称为“鬼面花”,古人则称“三醉花”,其变色是随着温度变化,影响了花瓣所含花青素的浓度和酸碱度。南宋福建人林洪在《山家清供》里记载了一道木芙蓉花制成的“雪霞羹”,“采芙蓉花,去心、蒂,汤焯之,同豆腐煮,红白交错,恍如雪霁之霞,名“雪霞羹”。“雪霞羹”或者是文人的臆造,后世不见流传,木芙蓉根可治胃病则是劳动人民的智慧。
文震亨《长物志》:“芙蓉宜植池岸,临水为佳”。木芙蓉宜枝干遒劲,满树繁花,丛丛簇簇,不小家子气,花大色艳,远望枝头,如坠粉流霞,不理会愁煞人的秋风秋雨秋霜,“照水芙蓉”,最有秋韵。
02
『桂花:画阑开处冠中秋』
汪曾祺说“桂花以多为胜”,到了重阳前后,满街都是桂花香,那香气把人团团围住,直到一阵接着一阵秋风吹,才能吹散一点,金黄的花蕊也窸窸窣窣落下,在地上铺成毡子。桂花落时如雨,却也最怕落雨时,秋雨绵绵,香气便和雨合成一块,连下几天,香气就消散了,花蕊也败了,寒凉的秋气赶走了清甜的桂香。桂花可入馔,制成桂花酿、桂花糕、桂花酒,皮、叶可做香辛料,可谓实用主义者。
现在城市行道树多种桂,古代却称赞桂为山野之隐士,淮南小山《招隐士》:“桂树丛生兮山之幽,偃蹇连蜷兮枝相缭。”后世便以桂为山林高雅之物,王维的“人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中”,朱熹的“亭亭岩下桂,岁晚独芬芳”,随着人工种植培育的桂花品种越来越多,气味越来越香,又有谁还记得深山幽谷里那棵孤独的桂树,自开自落。
03
『蓝雪花:秋花未必怯青春』
朋友的两盆蓝雪花托我照养,常常几天才理会一趟,却也开得很好。蓝雪花是开花机器,极好养活,花期可从暮春开到晚秋,不怕晒,算是懒人花。蓝雪花好看,长成一簇花球,蓝中微紫,淡雅恬静,尤其是微风初起,袅袅娜娜,像少女钗头欲飞的蝴蝶,是美人花。蓝雪花最怕雨,花蕊易黏在枝叶上,若是逢着秋日淫雨,只能望枯蕊兴叹,眼看一日更比一日枯黄了。
我种花全凭突如其来的冲动,花开花落,繁盛稀疏,经验和毅力少得可怜,只能全靠运气,平时的闲工夫也不多,实在算不得一个好园丁。看到这两盆开到晚秋的蓝雪花,却又使我平添了许多做园丁的勇气和自信。
捷克作家卡雷尔·恰佩克在《园丁的一年》中说:“秋天的萧瑟,是障眼法,背后隐藏着的正是生机勃勃的春天。”秋天的草木,是造物者给秋天的铺陈敷设,是独属于秋高气爽的风景。走到收割后的稻田里,远看晓山青、云烟乱、寒濑浅,山上寒烟翠,园中草木深,一直深入春天。
作者:泰宁税务 刘从春
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