梅花:落叶乔木,品种繁多,性耐寒,叶子卵形,早春开花,花瓣五片,有粉红、白、红等颜色,味香。果实球形,青色,成熟后呈黄色,味酸。 梅花主含挥发油,苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇,成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌,大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用,且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。除此以外,梅花还具有疏肝解郁、开胃生津的功能。主治肝郁气滞、胸胁胀满、脘腹痛等病症。( 佚名)
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