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张艳梅

花匠小妙招
2024-12-28 18:21

张艳梅

所属部门：农产品品质评价及风险评估研究室

专业：农产品质量安全

学历（位）：博士

技术职称：副研究员

电话：021-67131635

邮件：zymei0706@126.com

研究方向：农产品质量安全、品质评价及标准制修订

研究成果：长期从事食用菌、粮油等品质评价、风险评估及标准制修订研究。主持科技部重点研发技术项目子课题、农业农村部农业行业标准制定项目、上海市科委技术标准专项等国家和省部级科研项目10多项。荣获院科技成果奖三等奖（排名第5）、农业部中青年干部学习交流活动二等奖（排名第1）、中国分析测试协会科学技术奖（CAIA奖）一等奖（排名第7）等；参编书籍3本，2篇科普作品荣获全国农产品质量安全与营养健康优秀科普作品一等奖、7篇荣获二等奖（排名第1）、1篇荣获三等奖（排名第1）；主持制定农业行业标准1项；申请国家发明专利8项（已授权4项）、授权软件著作权1项；发表学术论文30余篇，其中主笔发表10篇（SCI论文3篇，一类核心期刊论文7篇）。

论文著作：

[1]张艳梅，李晓贝，鄂恒超，等. 中国食用菌出口现状及国内外食用菌中农药残留限量标准对比分析，中国农业大学学报，2022, 27 (3), 145-163.

[2]鄂恒超，冯路路，赵晓燕，李晓贝，赵志勇，何香伟，张艳梅*. 基于超高效液相色谱法测定食用菌中L-麦角硫因的含量及质谱确证，分析试验室，2022, 41 (5), 529-534.

[3]张艳梅，张含智，吕丹丹，等. 高效液相色谱-四级杆/飞行时间质谱鉴定阿莫西林克拉维酸钾干混悬剂中的未知组分. 分析试验室，2020,39(2):175-179.

[4]张艳梅，钱珊珊，赵志勇，等. 固相萃取技术在磺胺类药物残留分析中的研究进展，分析测试学报，2020,39(5):681-687.

[5]李凤，张艳梅*，康经武. 基于毛细管电泳的天然产物中酶抑制剂筛选研究进展，色谱，2020,38(5):502-515.

[6]张艳梅*，李凤，赵晓燕，等. 基于共价键合法的毛细管固定化酶微反应器的制备，分析试验室，2019, 4, 434-437.

[7] Yanmei Zhang, Feng Li, Jingwu Kang.* Screening of histone deacetylase 1 inhibitors in natural products by capillary electrophoresis. Analytical Methods, 2017, 9, 5502-5508.

[8] Zhiyong Zhao1, Yanmei Zhang1, Yanfang Xuan, et al., Ion-exchange solid-phase extraction combined with liquid chromatography-tandem mass spectrometry for the determination of veterinary drugs in organic fertilizers. Journal of Chromatography B. 2016, 1022, 281-289.（共同一作）

[9] Yanmei Zhang, Feng Li, Mingxia Li, et al., Screening of mammalian target of rapamycin inhibitors in natural product extracts by capillary electrophoresis in combination with high performance liquid chromatography–tandem mass spectrometry. Journal of Chromatography A. 2015, 1388, 267-273.