加强果品安全生产
加强果品安全生产
发布日期：2011-05-27 00:00 信息来源： 访问量：2273 字体 :[ 大 ][ 中 ][ 小 ]加强果品安全生产
随着人民群众生活水平的提高，人们对果品需求从“注重数量”进入“注重质量”时代，广大林业工作者肩负着生产、提供质优、安全、健康、环保果品的重任。
通过广播、电视、报刊、培训等形式，认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》，积极引导、推广果品标准化生产，发展优质品种。营造浓厚的果品安全监管氛围，提高果品生产、加工、经营企业的安全意识。本着对人民群众的安全利益高度负责的精神，加强果品质量安全监管，切实做好果品质量安全工作，保障生产者和广大消费者的权益。
1、果品基地的环评、无公害果品基地认定工作
由于果树生产周期长，生产环境开放，不可控因素多，各个生产环节对果品的质量安全都有不同程度的影响，为了确保果品的质量安全，突出源头治理，从果树种植基地环境评测抓起。我市的250万亩的果树，全部进行了果品基地环评，强调以后再发展果树一定要在适宜的环境下栽植。
在果品基地环评的基础上，搞好无公害果品基地认定工作，到目前基地认定面积120万亩。
2、果品生产投入品监管工作
重点对甲胺磷、对硫磷、磷胺等国家禁止使用的5种农药进行查处。按照无公害果品生产的要求，制定果品安全生产的标准，推行果树标准化管理，严格执行标准化技术操作规程。向广大果农广泛普及果树管理标准化知识，增强果农安全使用果品生产投入品的自觉性。建立健全果品生产投入品管理制度、档案记录制度、产品检测与准出制度、质量追溯制度等一套制度，构建果品全程质量安全管理长效机制。
3、实施果树病虫害综合防治。加强病虫害预测预报，强化生产过程控制，应用生态栽培技术控制病虫害发生，推进标准化生产规范，形成生物防治、物理防治和化学防治相结合的综合防治体系，提高我市果品无公害标准化生产率。推广生物源农药、矿物源农药，禁止使用违禁农药、化肥和植物生长调节剂等果树生产投入品，宣传使用安全、高效、低毒、低残留的农药。
4、果品抽样检测工作
近几年，果品抽样检测每年进行200个批次左右，合格率在96%以上。果品抽样检测按果品不同成熟期和重要节日进行，分别从果品生产基地、龙头企业、果品批零市场和超市等进行。
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