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食品监管

花匠小妙招
2024-12-28 19:15

武昌区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

2022-06-27 10:30 来源：

一、武汉武商超市管理有限公司万隆店经营的兰花豆（酱香牛肉味）

（一）抽检基本情况。2022年5月13日，武汉市市场监督管理局委托武汉食品化妆品检验所对武汉武商超市管理有限公司万隆店经营的兰花豆（酱香牛肉味）进行食品安全监督抽检，抽样单编号：DC22420100003435974。2022年6月10日，武汉食品化妆品检验所所发布《检验报告》№:(2022)ZXL5-00185），检验结论为：经抽样检验，酸价（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。

（二）检查基本情况。2022年6月15日，武昌区市场监督管理局执法人员将《检验报告》№:(2022)ZXL5-00185）送达给武汉武商超市管理有限公司万隆店，当事人对检验结论无异议，在法定期限内未提出复检申请。经查，2022年5月5日当事人从供货者武汉品悦佳食品有限公司（住所：武汉市江岸区二七街二七路操场街18号航天星都航天双城4-5栋之间商铺6室（-289））购进上述批次兰花豆（酱香牛肉味）36盒，购进价格9.7元/盒，货款共计349.2元。购进后在其营业场所以12.9元/盒的标价销售，至2022年5月17日全部售完（含抽样样品15盒）。

另查明，当事人购进上述不合格兰花豆（酱香牛肉味）时履行了进货查验义务，查验并留存了供货者武汉品悦佳食品有限公司、生产者永清县曹家务永兴食品厂的许可证明文件以及与抽检同批次兰花豆（酱香牛肉味）的《成品出厂检验报告》等资料。

当事人知悉所售兰花豆（酱香牛肉味）抽检不合格后，立即在其经营场所张贴召回公告，承诺妥善处理消费者退货等情况。因售出时间较长，召回期间无消费者前来退货。

（三）武昌区市场监督管理局执法人员要求该单位负责人严格执行食品安全标准，加强对所销售商品全过程安全监督管理，以确保食品安全。