合肥包河区芦笋基地：打造有机产业链，引领乡村振兴
合肥在线 2024-11-27 20:36 稿源： 合肥在线
11月26日，走进合肥市包河区大圩镇磨滩村的芦笋种植基地，一个个塑料大棚内，成片的芦笋青翠欲滴，长势喜人。数十名工人们正沿着田垄除草、培土，一派繁忙的景象。尽管该基地的芦笋还有一个多月才到采收期，但已收到了不少企业的订单。
芦笋被誉为“蔬菜之王”，是世界十大名菜之一，深受消费者的青睐。今年6月，该芦笋种植基地开工建设。目前，包括种植大棚、玻璃温室、加工基地、仓储中心等在内的基础设施已基本完工，计划将其打造成省内最大的有机芦笋生产基地。
首批芦笋将于明年1月上市
陆彬是合肥圆皎供应链管理有限公司经理。这段时间，正值基地芦笋生长的关键期，每天到地里查看芦笋的生长情况成了他的工作日常。
“园区内8万平方米单体种植大棚、6000平方米玻璃温室已完成芦笋苗定植，预计2025年1月可以收采上市。”陆彬告诉记者，基地的芦笋采取有机种植的方式，不喷农药。上市后，每斤芦笋的售价可达15元，身价是普通芦笋的2倍。
“芦笋比较娇贵，对土壤、肥料等生长环境要求较高，需要控水、控雨、控温。从一开始的土壤改良、建设大棚、水肥一体化，到日常除草、施肥、病虫害治理等，都需要精心养护。”陆彬表示，芦笋的主要食用部位是其嫩茎，因口感脆爽、营养丰富而在市场走俏。目前基地内的芦笋主要销往合肥及周边城市的大型商超。
小芦笋长出致富好“钱”景
芦笋是一种多年生蔬菜，一年种植，多年收获，一般可采15年左右。陆彬告诉记者，预计明年芦笋的亩产量为2000斤，到2026年进入丰产期，亩产可高达3300斤左右，每亩大棚纯收益在1万元左右。
作为大圩镇磨滩村引进的特色产业，种植芦笋不仅为村集体带来不低于125万元/年的经济收入，也给附近的村民提供了就业机会，让不少村民做到挣钱顾家两不误，解决周边50余人就业问题。
“在这里工作，离家近，骑车15分钟就到了，一个月能有4000多元的收入。”正在田间劳作的迎河村村民苏程芳笑着说。
“未来这块基地计划按照芦笋生产基地＋芦笋深加工＋芦笋休闲采摘的模式来发展，同时围绕芦笋产业开展一系列乡村旅游研学活动，打造出独特的芦笋产业链。”包河区大圩镇农业农村办主任王民华表示。
合肥通客户端 - 合报全媒体记者 卫晓敏/文 高勇/图
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